目前,养禽业已经进入一个微利时代,要想保证利润,其中最为重要的一点就是要加强对疾病的控制。要控制疾病,就得应用药物,应用药物一方面易引起病原微生物的抗药性,另一方面易引起药物残留,此外还会增加养殖成本。考虑到常用药物的弊端,已有很多学者将目光转向中草药的应用和研究。中草药药源广泛,成本低,毒副作用低、无药物残留,不易产生耐药性,而且有益人体健康,因此日益受到养殖企业和养殖户的青睐。本文选取了鸡传染性法氏囊病、球虫病、传染性喉气管炎和大肠杆菌病四种对养鸡业影响较大的常见疾病,然后从中草药防治的角度进行了综述,以期对几种重要鸡病的预防和治疗有所参考。
1传染性法氏囊病
传染性法氏囊病是由传染性法氏囊病毒引起的一种急性、高度接触性传染病。该病发病突然,传播迅速,发病率高,有明显的死亡曲线并能迅速康复。该病除了本身引起的高死亡率和高淘汰率外,更主要的是它能导致免疫抑制,使其他疫苗对鸡的免疫应答下降,造成免疫失败。因此,当鸡群发生传染性法氏囊病时,往往引起诸如新城疫、大肠杆菌病、沙门氏菌病等疾病的混合感染,从而导致大批鸡只死亡,造成巨大经济损失。由于该病属于病毒性疾病,且发病急、传播快,因此鸡群一旦发病很难控制。传统的治疗方法是使用人工高免血清或卵黄,此法虽然效果较好,但容易人为传播多种疾病,所以应用受到了限制。经过长期的实践证明,中草药是治疗传染性法氏囊病的有效药物,值得推广应用。
裴庆元等应用由党参、黄芪、板蓝根、蒲公英、大青叶、双花、黄芩、黄柏、藿香、车前草和甘草组成的方剂对传染性法氏囊病进行了治疗试验,结果表明该方剂有效率达100%,治愈率为98.12%。
黄红梅等应用中药板二黄散对人工感染鸡传染性法氏囊病进行防治试验,结果表明中药板二黄散能减轻法氏囊病理损伤,提高相对增重率,抑制病毒在鸡体内繁殖。
黄宇翔等应用由大青叶、板蓝根、蒲公英、黄芩、黄柏、生地、生石膏和甘草组成的复方中草药煎剂和抗传染性法氏囊病高免卵黄抗体对人工感染雏鸡进行了预防和治疗效果比较,结果表明预防组分别使发病率降低了67%和94%,治疗组分别使发病率降低38%和69%。中草药煎剂虽不及高免卵黄抗体,但在预防和治疗传染性法氏囊病上还是有很好的效果。另外,复方中药预防组可使胸腿肌肉出血发生率降低60%,出血程度降低50%,复方中药治疗组可使胸腿肌肉出血发生率减少27%,出血程度降低45%。
王尚荣应用三种方剂对传染性法氏囊病进行了预防研究,结果表明由蒲公英、大青叶、板蓝根、金银花、黄芩、黄柏、甘草、藿香和石膏等组成的方剂对传染性法氏囊病的保护率95%;由蒲公英、金银花、千里光、艾叶、连翘、夏枯草组成的方剂对传染性法氏囊病保护率92.5%;由穿心莲、吴茱萸、苦参、白芷、板蓝根、大黄、甘草组成的方剂对的对传染性法氏囊病的保护率95%。
2鸡球虫病
鸡球虫病是一种全球性的原虫病,它是集约化养鸡业最为多发、危害严重且防治困难的疾病之一,是对鸡危害最严重的寄生虫病。由于该病广泛存在,危害又非常大,因此单是每年用于防治该病的药费就非常巨大。为了节约成本、保证效果、减少残留以及降低对环境的污染,中草药制剂正逐渐代替西药,发挥着其特有的抗球虫功效。
潘增强等应用“球清汤”(主要由红辣蓼、铁苋菜、马齿苋、地锦草、墨旱莲、乌韮、车前草等中草药组成)对球虫病进行了治疗试验,结果表明该方剂有效率达99.8%,死亡率为2.7%。
陈汉忠等应用中药和化学药物对鸡球虫病的疗效做了对比试验,结果表明中药的抗球虫效果最好,抗球虫指数达216.1,属于高效抗球虫药,其成分为黄芩、白芨、黄柏、黄芩、甘草等。
颜卉等应用由常山、苦参、大黄、当归、黄芪、党参、白头翁、地榆、仙鹤草、苦楝皮、贯众、百部、黄连组成的中草药对球虫病进行了治疗试验,结果表明中草药的抗球虫指数为170.7,具有较好的抗球虫效果。
王承民等应用球虫静(常山和柴胡)、球虫散(常山、柴胡、苦参、青蒿、地榆炭和白茅根)、白头翁苦参散(白头翁、苦参、鸦胆子)、五草汤(旱莲草、地锦草、鸭跖草、翻白草)、藿香正气散(藿香、紫苏、大腹皮、茯苓、玄参、地锦草和白茅根)等方剂进行了试验,结果证明以上方剂均有很好的抗球虫效果。
晋爱兰等应用常山、青蒿、槟榔、柴胡、苍术、大黄、黄柏、黄莲、仙鹤草、地榆、三七等组成的方剂对球虫病进行预防试验和治疗试验,结果在治疗试验中中草药组的疗效为97.5%,高于西药95%的疗效;在预防试验中中草药方剂与西药疗效相当,效率达98%以上。
周翠珍等应用由常山、青蒿、白头翁、柴胡、地榆(碳)、苦参等组成的纯中药散剂以0.25%、0.5%、1%浓度给不同试验组鸡混均拌料饲喂,结果明0.5%、1%浓度的散剂的抗球虫效果为中效,与三字球虫粉的效果相当;而0.25%浓度的散剂则无效。
郭莉等(2006)利用中草药方剂(白术和茯苓)采用2%的添加水平,在人工攻虫的条件下,测得其抗球虫指数高达196.04,为高效抗球虫方剂。14日龄时,将中草药煎成汤,每种药物剂量设置3个浓度,分别为1%、0.5%、0.25%。然后进行对比攻虫试验,结果除藿香正气散三个浓度的平均抗球虫指数为中效外,其余抗球虫中草药方剂的三个浓度的平均抗球虫指数都接近或达到高效。
葛凯等利用商陆、白头翁,常山、仙鹤草、山银花组成的中药方剂和西药进行对比试验,结果表明中药方剂除具有抗球虫作用外,还有促生长的作用。
王星等应用“艾球康”煎剂对人工攻虫鸡球虫病进行了治疗试验,结果表明高、中、低剂量都是有效的抗球虫药,其中中剂量“艾球康”煎剂效果最好。
3传染性喉气管炎
传染性喉气管炎是由传染性喉气管炎病毒引起的鸡的一种急性呼吸道传染病,该病传播快,死亡率高,主要临床表现为呼吸困难、咳嗽、咳出含有血液的渗出物等。我国有些地区呈地方流行性,一旦发生,将给养鸡业造成巨大的损失。现有弱毒苗和强毒苗用于该病的预防,但往往引起成批死亡,所以很多学者弃免疫法转而用中草药进行该病的防治研究。
刘丽艳等应用大黄、黄柏、黄芪、板蓝根、穿心莲、甘草、桔梗、杏黄、麻黄等对鸡大肠杆菌病进行了治疗试验,其有效率达80%。
王尚荣应用三种方剂对鸡大肠杆菌病进行了试验,而且在抗病试验的同时还测定了相关的生产性能指标,结果表明方剂1、方剂2、方剂3对大肠杆菌病的有效率分别为91.3%、97.0%和89.3%,并且能分别提高产蛋率4%、16%和3%。其中方剂1由黄芪、板蓝根、金银花、连翘、桔梗、百部、前胡、薄荷及甘草等组成,方剂2由板蓝根、金银花、山豆根、蒲公英、白芷、射干、连翘、菊花、贝母和甘草组成,方剂3由麻黄、大青、石膏、半夏、连翘、黄连、金银花、蒲公英、杏仁、麦冬、桑白皮和甘草组成。
汤承等利用双黄杀毒退烧颗粒(由黄连、黄芩、蛇床子、五倍子、栀子等14味中草药组成)以1.00 g/kg、0.50 g/kg和0.25 g/kg三种剂量对自然感染病例进行了治疗,并与禽泰克和病毒克进行了比较,结果三种浓度的中草药制剂其有效率和治愈率均超过禽泰(复方金刚烷胺)克,接近或达到病毒克(纯中药制剂)。
4大肠杆菌病
鸡大肠杆菌病是由鸡埃希氏大肠杆菌引起的一种常见的细菌性疾病。由于该病的病原菌是一种条件致病菌,每遇引起鸡抵抗力下降的因素时就会引发该病,因此该病几乎存在于每个鸡场,而且极难根除。本病属于细菌性疾病,应用抗菌药物能够有效地控制,但与此同时也存在着很大的弊端,一方面长期用药,已引起细菌的抗药性,另一方面长期、大量地用药易引起药物残留,给人体造成不必要的伤害,因此选择效果良好的中草药将是防治该病的最佳选择。
赵坤等应用石膏、滑石、白头翁、苍术等组方制成克痢散,经过药敏试验、对比治疗试验及区域性治疗试验,其对鸡大肠杆菌病最高治愈率为97.6%,平均为97.3%。
郭小清等应用救鸡宝(由板蓝根、大青叶、黄连、茵陈、连翘、诃子、黄芩、大黄、秦皮、白头翁等按一定比例加赋形剂制成的颗粒)对人工感染的鸡大肠杆菌病进行了试验。试验设高剂量组(1.0 g/L)、中剂量组(0.8 g/L)和低剂量组(0.6 g/L),结果表明高剂量组的救鸡宝效果最好,其有效率、治愈率及相对增重率均高于另外两组,几乎与环丙沙星的效果相同。
张敬礼等利用由石榴皮、黄连、黄芩、大青叶、白头翁、诃子、山楂等组成的中草药合剂和硫酸丁胺卡那霉素做了对比试验,结果证明无论在治疗方面,还是在预防方面,中草药合剂都与丁胺卡那霉素的效果相当。
李国喜等研究了金银花对人工感染鸡大肠杆菌的疗效,结果表明金银花的最小抑菌浓度为18,且保护率最少可达90%以上。
苏丽娟等通过体外抑菌、人工感染治疗和自然感染治疗试验研究了自制的复方中草药防治大肠杆菌病的疗效。结果在体外试验中中草药的抑菌直径为14 mm,低于乳酸环丙沙星(18 mm)和强力霉素(15 mm),但高于庆大霉素(12 mm);在治疗试验中,中草药中、高剂量组的治疗效果均高于乳酸环丙沙星;在自然感染病例治疗试验中,中剂量组中草药的效果较好,平均存活率达96.9%。
杨明凡等利用由黄芩、连翘、石膏、板蓝根、玄参、朱砂等组成的复方中草药制剂对人工感染的鸡大肠杆菌病进行了预防和治疗试验,结果表明该方剂对大肠杆菌病的预防率96.6%,治愈率为90%。
5小结
目前,能有效防治上述鸡病的中草药方剂虽然很多,但是基本上都没有进入生产线,所以还未能发挥其真正的功效。因此,今后的科技工作者工作的重点应放在筛选抗病能力强,促生长作用好,价格低廉,低毒无残留的中草药方剂上,然后使其投入生产并应用于养殖业,从而从根本上代替抗病添加剂、促生长添加剂以及治疗用药,以保证养鸡业的健康发展以及人体的健康。
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