畜禽抗菌药物无害安全使用四要点-兽药--中国农资供销网

畜禽抗菌药物无害安全使用四要点

时间：2012-08-07 16:25:43来源：作者：

    抗菌药物主要是指抗生素和合成抗菌药。抗菌药物能干扰病原微生物细胞壁的合成，损伤菌体的细胞膜，影响菌体的蛋白质合成及核酸合成。
   一、合理应用抗菌药物
   合理应用抗菌药物是在明确指征的情况下选用适宜的药物，采用适宜的剂量和疗程，达到杀灭致病微生物和控制感染的目的。应用抗菌药物的同时应采取相应措施，增强畜禽免疫力，防止发生各种不良反应。
   二、杜绝滥用药物，严防耐药性产生
   耐药性是微生物对抗微生物药物的相对抗性。
   耐药性产生机制较复杂，主要有以下方面：产生药物失活酶，药物靶位发生改变，建立靶旁路系统，改变代谢途径，膜通透性降低等。
   细菌产生耐药的最大危害是使人类致病，同时延误治疗或造成治疗失败。
   三、遵守休药期，防止药物残留
   动物食品残留的抗菌药被人食入后，可产生直接毒性，会对人体肠道菌群产生影响。
   动物食品残留的抗菌药会破坏肠道菌群的屏障作用，造成肠道菌群的代谢活性、细菌数目和相对比例改变，其中最严重的是增加耐药菌和破坏肠道菌群的定植抗力医学。
   为保障人民的身体健康和促进外贸出口，应严格控制兽药在畜禽体内的残留。对可吸收的抗菌药物应规定停（休）药期。养殖场应遵守宰前停药的规定，停药期内，患病急宰的动物不得食用。
   药物按规定剂量、规定药方使用，按休药期规定停药，其在动物机体内的残存量是低于最高残留限量的。只要有足够的停药期，随着药物不断从动物体内排出，其肉品中的药物残留量是不会超标的。
   四、提倡使用中草药和动物专用抗菌药
   中草药是天然药物，毒副作用相对较少。
   有农业部批准文号的中草药制剂（包括中草药提取物）可供选用。动物专用药，如杆菌肽锌、盐霉素、黄霉素等是畜禽专用药物，畜禽使用这些药物不会或不易对人体构成影响。
   中草药具有保健、增强机体免疫力的作用，可用中兽药代替抗生素和合成药物。