10月25日，江苏省奶业协会2011年会暨奶牛标准化规模养殖技术与管理论坛在南京召开，来自协会会员单位的250余位代表参加会议，全国奶业协会副会长兼秘书长谷继承、江苏省农委副主任王春喜到会并致辞。会上，省奶协常务副理事长何正东通报了近几年来协会的工作及我省奶业发展情况，三家协会会员单位作了交流发言。协会理事长、省政府参事刘立仁也到会并发表重要讲话，刘立仁指出，今后江苏要立足省情，致力于发展精致奶业，大力推广营养保存更好的巴氏鲜奶，让包括中小学生在内的更多江苏人喝上放心奶和安全奶。
当天下午，8位来自奶牛养殖、牧场管理、动物营业、奶业机械等方面的专家从各自不同的研究领域出发作了专题讲座，并与参会人员作了交流互动，气氛热烈，对拓展江苏奶业从业人员的视野，推动奶业发展转型升级起到了很好的促进作用。