猪e网讯：为验证青贮苹果酸可否替代柠檬酸在断奶仔猪饲粮中起酸化剂作用，选用64头35~40日龄长大杂种断奶仔猪，分为4组，对照组饲粮中含1.5%柠檬酸，3个处理组饲粮分别含2%、4%和6%青贮干苹果渣(pH在3~4之间，含有乳酸、柠檬酸、苹果酸、乙酸等多种有机酸)，每组 2 个重复，每个重复8头猪，试验期45 d。结果表明，2%、4%、6%干苹果渣组与对照组全期平均日增重分别为473 g、470 g、458 g、471 g，料重比分别为2.26、2.27、2.34、2.27，各组差异均不显著(P0.05)仔猪严重腹泻率依次为4.8%、4.2%、3.8%、3.9%，差异不显著(P0.05)。由此可见，适宜水平青贮干苹果渣饲喂断奶仔猪效果与1.5%柠檬酸饲喂效果无差异，该试验青 贮干苹果渣的最适宜用量为4%。