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红叶香椿前景看好
时间：2009-11-26 10:16:21来源：作者：小声
　　
　
　　红叶香椿的幼芽和嫩叶翠绿透红，香气扑鼻，耐嚼有味，可谓色、香、味俱全，是人们十分喜爱的时鲜蔬菜。红叶香椿适应性强，几乎全国各地都能栽植。每亩用种子４公斤，可育苗１万多株，当年冬即能采芽上市。香椿芽味美好吃，深受消费者青睐，一上市就能成为抢手货，多年来一直货缺价扬，供不应求，价格高达每公斤６０元以上。
　
　　但传统香椿芽一年只能收两茬，既不能满足消费者，也不能延长上市期和增加产量。为了提高香椿芽商品率，人们试验研究出了密植矮化丛生早采技术和大棚春播冬采新技术，一年可以收３～４茬，同时增加了产量，而用立体室内快速育椿芽技术，一年四季均可生产，平均１８～２０天可出一茬，０．５公斤种子可生产香椿芽６．５～９公斤，经济循环快，效益更高。
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