对于动物与动物产品国际贸易来说，口蹄疫是最重要的一条限制因素。因此，投入到这种病的控制、根除以及研究方面的资金相当可观。也因此，人们对这种病毒的了解几乎比任何其它畜病都更加透彻。
这种病毒通常会在猪和牛当中造成严重疾病。
口蹄疫非常重要，因为它具有高度传染性，在畜群之间传播迅速，在风的作用下可感染远距离的畜群，也因此这种病的控制成本高昂。这种病会对养牛业造成毁灭性的破坏，因此各国花费了很大的精力、很多纳税人的钱财才把这种病从许多地区清除出去。若因疏忽怠慢让这种病重新暴发，那是很不负责任的。
如果您位于口蹄疫边缘地区，并且所在地区又没有猪水疱病（SVD）的历史，那就必须清楚早期症状意味着什么，以及当猪群疑似感染口蹄疫时应当怎样做。如果您的猪场位于口蹄疫感染地区或边缘地区，而且当地又有猪水疱病存在，那您就应该对这种病了解更多，尤其是这种病的临床症状以及免疫接种策略。
如果您的猪场位于口蹄疫无疫区，而且您的国家又采取了严格的措施防止这种病毒进入，那么口蹄疫的风险很小，可以忽略，除非您是在加里福尼亚州，那里的水疱疹可能会构成小小的威胁。
在家畜当中，猪、牛、绵羊、山羊和鹿是易感动物。此外，不管是家畜还是野生动物，偶蹄的动物大都易感，例如刺猬和老鼠。大象也易感。
在牛当中，口蹄疫的临床症状要比猪典型，易于识别。比如说，一个奶牛群，有几头牛产奶量突然大幅下降，停止采食，发烧，稍后开始大量流涎，唾液从口中流出。如果发现这种情况，不要犹豫，马上给兽医打电话。了解口蹄疫的兽医说，如果有几头奶牛大量流涎，他们首先想到的就是"口蹄疫"。
如果大量流涎之后，发现在牛的嘴唇、乳头、蹄冠等部位发现水疱，- 那么您担心的情况可能已经发生了。如果您的农场还养了猪，此时猪群很可能也已经感染了口蹄疫。
在猪群中，早期症状为跛行，采食下降，部分猪只精神抑郁，体温升高至40.5℃。仔猪常因心率而猝死。最可疑的症状是稍后出现水疱，直径最大可达30mm，和牛感染口蹄疫时所生的水疱一样。水疱在蹄冠处最多，在鼻吻和嘴唇上反而不那么多，尽管这里的水疱最容易看见。水疱常出现在新产母猪的乳头上。此时母猪和其它猪可能表现流涎、吧唧嘴的症状。如果在垫料上饲养，可能不会出现跛行症状，如果在水泥地上，则很可能出现跛行。
猪水疱病（SVD）的严重病例早期症状和口蹄疫一模一样，所以这种病也要怀疑。
如果您的猪场位于加利福尼亚海岸地区，口蹄疫和猪水疱病的可能性极低，这种情况下有可能是水疱疹。如果您的猪场位于佐治亚州、南、北卡罗莱纳州或中美或南美地区，并且发病季节为夏季或秋季，那么可能要考虑是不是疱疹性口腔炎。这四种病的临床症状几乎没有分别。
许多水疱24小时之内会破裂。在嘴唇和乳头上破裂水疱会留下很浅的痕迹，但蹄冠部的水疱破裂会引发继发感染，形成边缘不规则的新鲜溃疡。
患猪如果没有宰杀，可能最终整个蹄壳都会脱落，母猪会因高烧而流产，疫情严重时有些母猪会死亡。公猪会跛行，拒绝交配，因此受孕率会受影响。哺乳仔猪死亡率也会升高，这常常是最先出现的症状。
在该病已转为地方性、例行实施免疫接种的地区，这种病不会给猪群造成严重的经济损失。而在边缘地区，尤其是禁止接种口蹄疫疫苗的地区（如欧盟），该病会造成严重经济损失。如果发病，畜群肯定要屠宰销毁，尽管有经济补偿，但此后至少要空场六周，畜场不得不停产，此后很长一段时间现金流都会呈现亏损状态。
必须做出迅速、准确的诊断
尽管猪水疱病的病情通常比口蹄疫轻微，但仅从临床症状是无法将口蹄疫与猪水疱病，以及加利福尼亚州的水疱疹区分开来的。要想区分这几种病，做出确诊，需要把病样送到有诊断能力的试验室进行试验。
能诊断口蹄疫的试验室不多。主要的有英国伦敦附近的国际参考试验室。美国纽约海岸外的李子岛也有一家，澳大利亚墨尔本附近有一家。
送检病样包括血液、带有水疱的小片皮肤，如果有水疱液的话也采集一些。试验室收到病样之后可很快做出确诊。
试验室通过一种叫酶联免疫吸附试验（ELISA）的试验来识别病毒，对于口蹄疫病毒，这种试验还能确定其血清型。也可对病毒进行细胞培养，然后在通过其它试验来识别病毒身份。还可以通过一种叫聚合酶链式反应（PCR）的分子遗传学试验来对病毒进行“指纹”鉴定。因为口蹄疫病毒的基因（基因组或RNA）在传播过程中会发生细微的变异，所以分析出病毒的基因序列之后，可以和以往毒株进行比较，推测出病毒是从哪里传来的。
免疫接种 （允许的情况下）
在地方性发病以及高风险的地区，应该进行例行免疫接种，主要为了保护种猪群。 多数口蹄疫疫苗是用细胞悬浮液培养基培养，然后用乙胺衍生物灭活。再加入某种佐剂增强其抗原性。猪疫苗用的是油佐剂。 猪口蹄疫的免疫接种存在一些问题。接种产生的免疫保护只能持续半年左右。此外，口蹄疫有七种血清型，之间没有交叉免疫保护。对于大多数存在地方性口蹄疫的地区，必须采用多价疫苗（含多个血清型的疫苗）。因为口蹄疫主要是冬季暴发，因此免疫接种应在秋季进行。 血清型 - 有7中主要的血清型：A型、O型、 C型、南非1型（SAT1）、南非2型（SAT2）、南非3型（SAT3）和亚洲1型（ASIA1）。每个血清型又包含多种亚型。免疫接种要想取得成功，必须仔细选择疫苗中包括的亚型。 预防 无口蹄疫或边缘地区的国家通过严格的国家防疫措施来防止该病传入。主要措施是对有从发生口蹄疫的国家进口的偶蹄动物及其肉品进行控制。 该病毒在恶劣环境下不能生存，但在患畜尸体的骨髓和淋巴结当中能够存活数周时间。 如果无疫区或边缘地区遭该病侵入，则所有患畜和可能接触病原的牲畜都要屠宰销毁。动物运输将强制中止，并对先前的接触进行调查，以便查出可能的传染来源。可在围绕发病区域的环带实施免疫接种。 如果您的畜场处于口蹄疫高风险区，就一定要提高警惕。您如果在这种地区畜有牛、山羊、绵羊或猪，那就要留意口蹄疫的典型临床症状。 不幸的是，上述措施都无法阻止口蹄疫病毒经风媒传播。感染猪会以汽雾形式向空气中排出大量病毒。猪排出病毒汽雾的量比牛、山羊和绵羊大得多。在炎热干燥的天气，病毒会很快失活，因此风媒传播的距离不会很远。强风、山梁、高大建筑和树木会造成扰流，从而把含病毒汽雾的空气打散，就像吹散篝火上冒出的烟那样，一定程度上可阻止病毒的远距离传播。若是潮湿的天气，又有持续的微风，又是在平坦的乡间，那么病毒就可能传播很远距离，感染60km以外的另一个畜群。同样潮湿的天气，倘若是在水面上，已知该病毒最远曾感染到300km以外的畜群。因此，即使您把猪场建在四面环水的岛屿上，也仍然无法阻止该病毒的传播。风媒传播根本无法防范。即使您采用封闭式猪舍，病毒汽雾还是能从通风系统进入猪舍，或粘到您的衣服上带进猪舍。 如果您的地区允许接种口蹄疫疫苗，而您的猪场又位于高风险区，那您就应当考虑实施例行免疫接种。点击下列链接阅读病原的传播方式专题的所有内容。
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以下是其它网站关于口蹄疫的链接：
口蹄疫：常见问题
这里列出了关于口蹄疫的一些"常见问题"及其解答，由英国农业部环境食品农村事务部提供。
欧盟关于口体疫的紧急免疫接种策略
（PDF文档）科学委员会关于动物健康和动物福利的报告 - 1999年3月采纳。
欧盟应对口蹄疫暴发的生物安全规程
欧盟委员会为控制口蹄疫而制定的生物安全规程的综述。综述中包括下列方面：人员、工程控制、高安全级区域内的行动与安全规程、粪便管理，以及紧急情况应对。
国际动物疫情办公室 - 口蹄疫
关于该病的系统的技术性描述，与上文内容类似。
下属 世界动物卫生组织（OIE） - 口蹄疫方面的专家与参考试验室
口蹄疫方面的专家与参考试验室列表。
美国农业部动植物卫生检验局
美国的生产者可在这里查询动植物卫生检验局的紧急反应措施：口蹄疫与其它外来动物疾病。
加拿大食品检验署 - 口蹄疫
加拿大生产者可在这里参考食品检验署关于口蹄疫的信息。
下列传单介绍保护您的农场免受口蹄疫病毒感染的预防措施。如果您的农场位于已知的感染地区，则需要采取进一步措施。
应采取下列措施：
您必须确保在肠内和场外转移猪只的过程中实行最高的卫生标准。 场区仅设一个大门，兼用于进、出。在大门上留下农场的名称与联系电话。锁住大门。 在大门处提供门铃或门钟，供叫门用。提供一个足浴池，一把用来刷靴子的刷子，和一个喷水泵。保持消毒剂清洁，每日更换。 所有车辆进、出场之前都要用经过核准的消毒剂对轮胎进行喷洒消毒。 停止任何不必要的车辆、人员对猪场进行访问。收、发物品尽可能在场区边界进行。 对收、发物品进行记录。疾病暴发时这些记录有助于流行病学调查工作。 尽可能在舍内饲养动物，或让动物远离畜场边界。 确保按现行法规要求对所有家畜转移情况进行记录。 每个畜场必须作为独立单位进行运作。不同畜场的人工、管理和饲养必须分开。 对狗、猫和家禽予以控制。 尽最大努力控制老鼠以及其它害虫、害鸟、害兽。它们会传播疾病。 让您的畜群远离生活垃圾、骨头以及泔水。 避免与其它畜场的人员以及别人的家畜进行接触。 如果您与接触了其它畜场的人员以及别人的家畜，回场前要对消毒靴子、换衣服，用热水和肥皂清洗手、脸、头发。任何可能接触病原的东西也必须消毒。 卫生官员熟悉各种预防措施，如果您需要医疗帮助，请及时与他们联系，不要耽误。肮脏表面消毒之前必须清洗。消毒剂在肮脏表面上无法发挥作用。因此最重要的是消毒之前要用一种经核准的洗涤剂进行浸泡，然后彻底清洗，最后再用一种经过核准的消毒剂进行消毒。
您必须使用经过核准的消毒剂
关于核准用于口蹄疫病毒的消毒剂及其稀释倍数清单，可参考环境食品农村事务部网站。
早期征兆
要想有效控制这种疾病，必须迅速报告所有的可疑病例。一旦延迟，该病可能开始蔓延，这样就很难控制了。 因此，畜牧业者应当随时留意本场家畜的可疑症状，即便所在国没有暴发过这种疾病也要提高警惕。 对绵羊和猪要格外仔细，因为这些动物感染口蹄疫的早期征兆可能只有跛行。要记住，动物跛行的原因多种多样，口蹄疫是其中的一个。 绵羊表面上由其它原因（例如腐蹄病）引起的跛行，可能同时也是因口蹄疫造成。 如果畜群中有一两只动物突然跛行，而此后群中又有更多的动物跛行，就一定要想到有可能是口蹄疫。 发现可疑患畜或死畜之后，按照法律规定，畜场必须知会农林水产部片区兽医经理或当地警方。畜主无需对该病进行诊断，但必须对该病有足够的了解，能够分辩出该病的可疑征兆。 所有的畜主以及畜牧工作者都应熟悉该病的症状，发现早期征兆应尽快联系兽医专家；绝对不要请另一位畜主或其它场的工作人员来给动物看病。 如果征兆很明显，就不要找兽医专家，而应直接知会警方或当局兽医部门，如前所述。如果知会对象是警方，他们也会立即与农林水产部在当地的片区兽医经理联系，后者会立即安排为可疑患畜进行检查，畜主无需支付任何费用。农林水产部任何时间都有兽医人员值班，如果您发现可疑征兆，按规定必须立即知会。临床症状
从暴露感染到出现症状的时间不等，在24小时到十天之间，甚至更长。平均为3到6天。
牛：
流涎、吧唧嘴。 战栗。 蹄部触痛。 产奶下降。 蹄部疼痛、水疱。 体温升高。绵羊：
猪：
传播
口蹄疫具有极高传染性。只需少量病毒即可感染一头动物，若不加控制，该病会传遍整个国家。 该病毒可经风媒传播，适宜天气下，通过这种方式可传播相当远的距离。 水疱液中含有大量病毒，患畜唾液、呼出空气、奶和粪便当中也可含有病毒。所有这些都可能成为传染源，将疾病传给其它畜群。病症严重时期，患畜的血液以及全身各处均含有病毒。 病毒可被高温、阳光和消毒剂破坏，而低温、黑暗中则易存活。适当条件下该病毒可存活很长时间。 在直接或间接（空气传播）接触感染动物，或接触过感染动物污染的食物，或接触、食入感染动物尸体部分之后，健康动物会被感染。 运牛车、卡车、市场，以及装载台，- 所有感染动物停留过的地方，- 若不经消毒都会成为传染源。道路也可能被污染，病毒可能粘到行驶车辆的轮胎上，例如运输卡车、奶罐车等，从而传到其它畜场。 任何接触过患畜的人员都可能传播疾病；狗、猫、禽、野鸟和害虫兽也可能携带传染性材料。 上次欧洲大陆流行口蹄疫时，英国东部、东南部各郡也暴发了口蹄疫。那次的感染当中病毒显然是在适宜的气候条件下经风媒传入的。进口肉品若含有病毒，也可能造成感染。控制
所有患畜，以及其它暴露过的、假如继续饲养预期也会患病的家畜，都要屠宰销毁。对屠宰的家畜，政府给予全额补偿。 农林渔业部负责监督发病畜场的消毒工作，并且未经农林渔业部许可，这样的猪场不允许再次引进新畜。此外，国家兽医局会以发病地点为中心，至少10公里距离为半径划定一个感染区，并对出、入感染区的动物进行严格限制，任何动物不得进入或运出感染区。| 评论 |
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