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肉鸡市场形势展望
肉鸡整个产业链巨大的高额利润回报,实现了企业和农民利益的双赢。但这同时也是一种异常信号,给所有从业者敲响警钟,必须理性思维,不能盲目发展,人们最为关心和关注的就是下半年和明年肉鸡市场如何?笔者综合行业实际情况作简要分析和探讨。
利润空间依然较大
祖代产蛋种鸡存栏数的减少,使父母代种雏的产出和供应形成短缺,祖代和父母代66周龄的生产周期,从理论上来讲,要经过一年多的世代间隔才能对商品鸡市场供应产生影响,由于2004年进口祖代的投放量为48万套,2005年进口祖代的投放量预计在55-60万套,2002年和2003年超负荷进口投放的祖代种鸡的能量在2004年下半年已释放完毕,对市场的影响已不复存在,逐渐消失。因此,今年下半年至明年上半年整个肉鸡产业的赢利已成定局,至于赢利水平肯定要比一年之前低些,原因一是祖代种鸡企业会挖掘一切生产潜力,不到万不得已种鸡是舍不得淘汰的;二是由于父母代种鸡价高货紧,实施强制换羽的场家会增多;三是采用肉用种公鸡与蛋用母鸡杂交的肉杂鸡会增加,会使商品鸡的产出增多,迅速弥补快大型肉鸡的空缺,既是对肉鸡市场的补充,又能抑制肉鸡价格的迅速上涨。至于一年后即明年下半年的肉鸡市场怎样?父母代种雏售价还得看今年下半年祖代种鸡的投放量,初步分析商品雏还会有一定的利润空间,主要原因是今年下半年和明年上半年由于祖代种鸡短缺形成的父母代种鸡存栏不足。
市场前景继续看好
由于肉鸡具有饲料报酬高,周转快,获利多的特点,作为短平快项目已广被养殖户和消费者所接受。从国际上看,2004年禽流感的暴发严重阻碍了亚洲、荷兰、加拿大和美国肉鸡的生产和出口,这一状况在2005年全面改观,韩国4月份全国平均产地活鸡交易价格达1916韩元/公斤,达到1994年10月份2129韩元/公斤以后11年来的最高价格。泰国鸡肉出口从禽流感灾难中复苏,预计全年出口达30万吨,同比增长40%。俄罗斯禽肉价格保持高价运行。从国内看,肉鸡业是个成熟的产业,随着产业链经济效益的恢复,养殖户积极性高涨,由于国家对粮食直补和一系列支农政策的出台,种粮积极性提高,饲料粮的价格趋于稳定;另外,随着我国经济的持续高速增长,对肉类需求将继续增加。同时随着日、韩、俄罗斯和欧盟等国对我国禽肉出口的逐步开放,必将对肉鸡市场有一个拉动。另一方面,最近四川“链球菌”病的暴发和“高热病”的影响会制约猪肉过热的发展势头,给肉鸡业带来契机。因此,综观国际国内发展趋势,肉鸡产业前途看好。
心理素质还需加强
只要肉鸡行业的机制不变,从业人员的意识不变,肉鸡产业的大起大落势所必然。可以断言,今年肉鸡市场普遍看好,在相当长的一段时间内,父母代和商品代鸡的利润空间依然较大,但无论是父母代,还是商品代的价格都将在一定时间内滑落,价格回归合理,这是由市场经济规律所决定的,至于具体何时能恢复到正常赢利水平,要看种鸡存栏情况、进出口情况、饲料价格情况、疫情和自然灾害等多种情况。但有一点,提醒每一位肉鸡从业者,必须时刻保持正常心理状态,随时准备市场涨落,要有这样一个理念和思想准备,防患于未然。
(江苏省海门市京海肉鸡集团公司 226103)
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