降低鸡蛋破损率措施 -养殖--中国农资供销网

降低鸡蛋破损率措施

时间：2009-12-18 13:41:25来源：作者：山峰

    一、增加饲料中钙的含量
    随着鸡群产蛋率的增加，对钙的需求量明显增大，饲料中钙的含量也要相应增加。（１）据研究给蛋鸡饲喂直径１．４～５．６毫米，溶解度在１１％～１４％范围的石灰石，可明显提高蛋壳的质量。但选择石灰石作钙源时，要注意其中镁和氟的含量，镁过量易产软壳蛋，而氟过量可导致蛋壳易破损、壳色变浅。（２）通常母鸡的蛋黄在下午进入子宫部，若下午至黄昏这段时间钙供应不足，将影响蛋壳钙化，所以下午是补钙的最佳时间。（３）保证饲料中蛋白质的含量，因为蛋白质水解时所产生的氨基酸与钙反应后生成可溶性钙盐，增强了蛋鸡对钙的吸收。（４）掌握合适的钙磷比例，蛋壳中含磷量虽然较少，但决定着蛋壳的弹性和韧性，如果钙磷比例失调，将影响鸡体对钙和磷的充分吸收和利用。
    二、科学的管理
    （１）适当增加捡蛋次数。早上拣蛋至少２次，下午至少１次，可以有效减少破蛋数量。（２）日常管理应采取饲养人员、工作程序、饲料三固定，尽量减少突发性的噪音引起的惊群，以避免鸡只产软壳蛋、砂壳蛋等。还要在产蛋期间尽量避免或减少疫苗接种次数，避免鸡群受惊吓产生应激。（３）日常管理中，要供应鸡只充足清洁的饮水，切忌断水。
    三、夏季适当调节蛋鸡饲料
    （１）夏季温度高，产蛋鸡采食量减少，所以应适当提高日粮中蛋白质、矿物质和维生素的浓度，以保证鸡只摄入足够量的营养。（２）在高温高湿等应激状态下，适量添加维生素Ｃ，可以提高蛋壳强度，改善蛋壳构成，降低破损率。（３）夏季高温季节，在蛋鸡日粮中添加一定比例的碳酸氢钠，既可以提高产蛋率，又可以大大降低鸡蛋破损率。（李文铭闫国鸿）