发酵床养殖技术与养殖业中的低碳经济 -养殖--中国农资供销网

发酵床养殖技术与养殖业中的低碳经济

时间：2010-04-15 10:18:33来源：[标签:出处]作者：山峰

1. 前言（传统养殖业中存在的碳排放问题）1.1. 大规模集约化养殖业的污染问题迫在眉睫1.2. 大规模集约化养殖场的碳排放也同样非常严重注：这里说的碳排放，其实也包括了氮的排放，因为氧化亚氮也是一种温室效应极高的温室气体，也是养殖业中的排放大户，但都归纳为碳排放，以下不再累述这一点；人类习惯以化学石油原料大规模消耗为基础的生活方式，造成二氧化碳等温室气体过度排放（即碳排放），造成全球气候暖化，这已成为国际社会关心的严重课题，但鲜为人知的是，大规模化的畜牧养殖也是全球气候暖化的一大原因。根据国际粮农组织（FAO）的统计，传统畜禽养殖活动产生的温室气体占全球温室气体排放总量的18%，其中氧化亚氮（N2O）和甲烷（CH4）两种气体占总量的50～80%（视养殖动物不同而不同，其中以牛的氧化亚氮排放最高）以上，而N2O和CH4的“增温效率”分别是CO2的310倍和21倍。同时，中国一年畜牧养殖业的废水排放量超过100多亿吨，远远超过全国工业废水与生活废水排放量的总和。据专家统计，如果畜牧业认真采用高度水平的生态养殖模式，万头养猪场年减排温室气体就可相当于2万亩森林一年吸收的二氧化碳量。1.3. 传统的养殖业中粪尿的处理模式已经无法从内因上解决这些问题1.4．以沼气池为例，传统粪尿处理模式存在很多问题2. 粪便处理模式如何变革2.1．传统养殖方法的粪便处理模式中，以氧化亚氮、甲烷为主要排放形式难以改变在氧气受到极大限制时（或者说在厌氧密封状态下）才会产生氧化亚氮，或在厌氧状态时，经反硝化细菌的脱氮作用才会生成氧化亚氮，例如，成熟的堆肥在搬运过程中，及施用于农田时，经土壤中的反硝化细菌的脱氮作用才会生成和释放氧化亚氮。2.2．活力发酵床养殖模式，创造了一个全新的低碳排放的粪便处理模式2.3．各种粪便处理模式中不变的是碳总量，变革的是碳排放形式