小龙虾与鱼种混养操作要点-养殖--中国农资供销网

小龙虾与鱼种混养操作要点

时间：2010-05-28 08:55:36来源：作者：赵慧

　　       1.池塘的准备
　　         （1）池塘条件养虾的池塘可以是新开挖的，也可以是养过鱼的旧塘。面积以5亩~6亩为好，最好为长方形，池深2米，池面通风良好，四周无大片树林遮挡阳光。池堤顶宽2米以上，结实不漏水。新开挖的池塘，要求池堤坡比在1∶3左右。池底应基本平坦，无大的坑凹。有条件的地方，可在池中垒放数个土堆或数条小堤埂，高度以露出水面为宜，养虾池还要做到用水用电方便，交通便利。
　　进水设施应建在地势较高位置，排水设施应建在池底，尽量做到自动排水。
　　         （2）水源条件虾池的水源要做到供水充足和供水及时，水体无工业污染和农药污染。水质清新，符合国家农业部规定的无公害食品、淡水养殖用水水质（NY5051-2001）要求。
　　         （3）池塘的清整与消毒一是清淤：在投放小龙虾前，对于旧池要放干池水，曝晒池底，以硬化淤泥。若池底泥太深，则要清淤，淤深不超过10厘米。二是消毒：一般在放养虾苗前半个月左右进行，常用的消毒药物有生石灰、漂白粉、茶粕等，用量根据水深、淤泥量而决定，如生石灰消毒，每亩用量为60千克~75千克，溶化后全池泼洒。虾池消毒时，应选择晴天高温时进行，以最大限度发挥药效。
　　         （4）防逃设施的建造防逃设施可以参照河蟹养殖池因地制宜建造。
　　         （5）搭建活动平台一般可在池堤四周距堤埂1米左右处，用网片或芦席搭建供小龙虾摄食和活动的平台。靠近堤埂处宽为60厘米~70厘米的平台保持水平，其余部分呈斜坡状与池底相连。各个小平台之间保持1米~2米间距，以利小龙虾到池堤边活动。
　　         （6）移栽水草俗话说“虾多少，看水草”，种植水草可在池塘四周浅水处，人工栽培的水草面积不超过池塘面积的30%，可供种植的水草有慈姑、芦苇、水浮莲、水花生、野荸荠、三棱草、苦草等。
　　         （7）培肥水质在投放虾苗、虾种前，池塘要培肥水质来增加水体中小龙虾喜食的浮游生物量，施肥前虾池内要注入符合标准的新水，注水时进水口要用20目~40目网片过滤，防止野杂鱼和敌害生物进入。注水0.5米~1米后，施腐熟有机堆肥或粪肥，施肥量200千克/亩左右。
　　         2.小龙虾与鱼种的放养
　　小龙虾在3月中下旬至4月中旬进行放养，每亩放100尾~200尾/千克的幼虾1.5万尾，6月每亩投放白鲢夏花5500尾、花鲢夏花450尾、银鲫夏花300尾。
　　         3.水质管理
　　（1）施肥养虾池塘除投放小龙虾苗种前施用基肥培肥水质外，还应根据水质的变化情况追施一定的肥料，以保证水中浮游动物的供应。追肥以腐熟的有机肥为主，少施化肥，特别是不能施碳酸氢铵。在施追肥时，要做到少施、勤施，每次施肥量不宜过多，以利于控制水质。一般每月施1次，每次每亩施肥量为100千克左右，追肥的施用量应根据季节、天气、温度、水色等来调整.一般春、秋季因水温低，有机物分解慢，施肥量可适当加大一些。在夏季等高温季节，应减少施肥量。施肥时还要看水色，一般池水呈草绿色、茶褐色且无浑浊的水为好水，其透明度在30厘米以下时，不施肥，在30厘米以上时及时施肥，若水色呈黑褐色或水面积聚黄绿色水华，则应换水后再施肥。
　　         （2）调节水质在小龙虾养殖过程中，早春气温较低时可降低水位，保持水深30厘米~60厘米，以使水温较快回升。以后随着气温的逐渐升高，可逐步加高水位。在夏季高温季节，保持水深在1.5米~2米。夏季气温高时如果水位过低，则会加快小龙虾性腺发育，引起虾的早熟，造成商品虾个体偏小。一般在小龙虾养殖期间，保持水中溶解氧量在5毫克/升以上。
　　有条件的地方，要安装增氧机。养虾池塘要选择空气压缩增氧机和喷淋式增氧机，其优点是不怕拍击和搅动水体，避免对虾的伤害。
　　若白天天气晴朗时发现小龙虾大量爬出水面，则证明缺氧要及时加注新水。平时要经常观察水质的变化，使水质长期保持在肥、活、嫩、爽的状态。
　　         4.投喂
　　（1）饵料的种类小龙虾属杂食性，除仔虾和小型幼虾只摄食枝角类、桡足类等浮游动物外，其他个体还摄食植物性和动物性饵料，如水草（水花生、浮萍、马来眼子菜、苦草、菹草、轮叶黑藻、金鱼藻、凤眼莲等）、陆生青草（鲜嫩的麦苗、禾苗、苏丹草、黑麦草、苜蓿、青菜等）、果实类（麸皮、甘薯、大麦、玉米、稻谷、皮糠、豆渣、各种饼粕）、人工配合饲料、螺、蚌、小杂鱼、小虾、蚯蚓、蝇蛆以及各种动物的尸体、肉类食品加工厂的下脚料等。
　　在小龙虾养殖生产中，应将动、植物性饵料合理搭配进行投喂，才能满足小龙虾生长的需要。同时，还可节约饵料，降低成本。在投喂的饵料中添加0.1%-0.15%的虾蜕壳素，可以缩短小龙虾的蜕壳周期，保证群体蜕壳的同步性以及提高小龙虾产量。
　　         （2）投喂地点给小龙虾投喂饵料时，可在池塘岸边设立食台。一般可将苇席或塑料编织袋固定在水面下，将饵料投入其中让虾摄食。也可将饵料投放于岸边水草处或水面处，让虾爬上岸边摄食。要养成定点投喂的习惯。
　　         （3）摄食方法人工投喂饵料的次数和数量，应根据季节、虾体大小、摄食习惯等确定，一般对于投放的1厘米~3厘米规格的小龙虾，因其个体小，摄食时不选择时间，可每天投喂2次~3次，投喂时沿池边进行泼洒。同时，由于肥水可为其提供较多的饵料，人工投喂饵料的量不需大。如按放养模式投放幼虾，则早期每亩投放鱼糜、绞碎的螺蚌肉、豆浆等200克~500克，或投喂专门的虾类开口料100克~200克。在春、秋季投喂约60天，夏季饲喂40天~50天后，小龙虾个体增大，可按大虾的方式进行喂养。
　　         对于规格在250只/千克以上的幼虾，每天可投喂饵料2次，高温生长旺季可投喂3次。在水温低于13℃时，停止投喂。一般每15天每亩投放水草100千克~150千克，同时投喂小龙虾喜食的动、植物性饵料，保持饵料蛋白质含量在25%左右。每天投喂量按池塘虾总量的2%~6%掌握，同时根据季节、天气、水质、虾的生理状况以及小龙虾摄食情况进行增减。6月~9月水温适宜，是小龙虾的生长旺期，一般每天投喂2次~3次，时间在上午9时~10时和傍晚或夜间，日投喂量为虾体重的5%~8%。其余季节每天投喂1次，于傍晚进行，或根据摄食情况于次日上午补喂1次，日投喂量为体重的1%~3%。饵料投喂需注意天气晴好时多投，高温闷热、、连续阴雨天或水质过浓则少投；大批虾蜕壳时少投，蜕壳后多投。
　　         投喂饵料时，要根据具体情况对动、植物性饵料进行合理搭配。一般动物性饵料所占比例为35%~40%，植物性饵料占60%~65%。植物性饵料中，草类与果实类各占一半比例。投喂时，还可根据草类和谷物类的生长情况来决定植物性饵料的投喂重点。如夏季草类生长旺盛，产量高，可适当多投；春、秋季草类减少，则果实类饵料可多投。
　　         5.日常管理
　　虾池的日常管理重点是巡塘。巡塘的重点是观察虾的活动情况、水质的变化情况和天气情况。
　　         小龙虾若在白天休息，晚上活动，摄食正常，说明虾体健康，池塘环境也好。若虾在白天出来活动，则要检查有无病害发生。如虾体无病，且摄食量突然减少，白天又大量浮出水面，表明水体缺氧，要及时换水或增氧。
　　         在看水时，除了掌握水色的变化情况及时调节水质外，还应及时修整破漏的堤岸，及时打捞未吃完的饵料。
　　         巡塘时，还要做好防盗、防敌害（蛙、鼠、蛇）等工作。
　　         此外，还要多对小龙虾的生长情况进行检查。在成虾的池塘养殖中，7月以后要每15天检查1次生长情况，检查体长、体重、体表颜色等。检查可随机取样，为了避免在检查中使虾受损，除了发生大的病情外，不要抽干水检查，可以采取笼、箱诱捕的方法捕捉，也不要把许多虾放在一起称重，避免造成伤害。
　　         6.捕捞
　　小龙虾在3月中旬至4月中旬放养的，在8月开始陆续捕捞上市，可用地笼、拉网等方法捕捞，一般每亩可以产小龙虾150千克左右。
　　         鱼种在秋天或次年春天捕捞，每亩可产大规格鱼种：白鲢250千克，花鲢25千克，银鲫30千克。