太阳鱼养殖“前景广阔”-养殖--中国农资供销网

太阳鱼养殖“前景广阔”

时间：2010-06-04 09:04:25来源：作者：赵慧

　　　　太阳鱼学名蓝鳃太阳鱼（Leponusmacrohirusrafinesqus），又名蓝绿鳞鳃太阳鱼，原产于北美，是我国近年引进、养殖成功的淡水养殖新品种。属中小型鱼类，生存适温范围为3℃~38℃，在江浙一带能自然越冬。它适应性广，食性杂，群体产量高，能自然繁殖。主要摄食浮游动物及水生昆虫，也吃水生植物、小杂鱼和小型软体动物，池塘养殖时也摄食人工颗粒饲料，所以较易养殖。该鱼肉质鲜美，营养丰富，据分析，其含粗蛋白18.8％，粗脂肪1.15％，其干物中17种氨基酸的含量高达17.68％，并富含钙、铁、磷、钠、钾等多种微量元素，是水产滋补食品，因而颇受消费者喜爱。目前，该鱼类在市场上货稀价贵，广东省广州市场每千克售价高达50元左右，价格虽贵仍供不应求，养殖效益明显，市场前景广阔。据悉，广东省顺德市杏坛镇有两个养殖户去年利用池塘养殖太阳鱼，每亩放养3厘米~4厘米的鱼种6000尾。最终亩产达500千克~600千克，按去年市场收购价每千克36元计算，每亩纯利润最高达1.8万元以上。　　         太阳鱼养殖方式多样，除了可在池塘养殖外，水库、湖泊等都可养殖，亦可进行稻田养殖和网箱养殖，是颇具诱惑力的养殖新品种。养殖太阳鱼经济效益可观，若管理得好，亩可超万元。　             现介绍一下其养殖方法：

        一、苗种培育         刚刚脱膜的蓝鳃太阳鱼鱼苗全长4毫米左右，全身透明，含内源性营养；3～4天后含混合营养，鱼体全长5毫米左右，体色灰白，可将煮熟的鸡蛋黄捣烂，用纱网过滤成小微粒后喂养，2～3天后可投喂轮虫、枝角类和桡足类等浮游生物；10天后转为外源性营养，全长近7毫米，体色变为灰黄，此时可改投小粒状的人工配合饲料。鱼苗长至3厘米的鱼种后，便可移养到池塘或出售。       鱼苗下池前用生石灰清池消毒，并培肥水质；鱼苗下池后，视水色和鱼苗活动情况，适时投喂精料，同时注意换水，防止缺氧浮头。             二、成鱼饲养        1、单养：池塘面积以3～5亩为宜，水深1.5米左右，水质良好，排灌要方便，每口池塘配备增氧机1台。鱼种放养最好选择在每年的6～7月，它们由当年繁殖的鱼苗经集约化培育获得。放养前清整池塘，每亩用生石灰100～150公斤带水清塘，消毒培水，7～10天后放种。鱼种要求选择体格健壮、鳞片完整、色泽鲜艳、规格在3厘米以上的，每亩放养4000～5000尾。放养初期可投喂小颗粒浮性料、糠麸、浮萍等，也可投喂全价散状、粒状配合饲料，蛋白质含量以32％～36％为宜。日投饲量为鱼体重的4％～7％，具体视天气、水质、摄食情况而灵活掌握。         2、混养：将蓝鳃太阳鱼与鲢、鳙、斑点叉尾鱼回、大口胭脂鱼等混养，每亩放养5厘米以上规格的健壮鱼种500～1000尾不等，视主养鱼品种及数量而定。可充分利用不同水体空间的饲料资源，控制水质，获得良好的养殖互补效果。           三、鱼病防治         蓝鳃太阳鱼在养殖过程中很少发病，偶尔发现烂鳃、车轮虫等病害，防治方法与传统的淡水养殖鱼类相似。平时应做好“三消”(苗种消毒、食场消毒、工具消毒)和“四定”(定时、定质、定量、定位)投料，加强水质管理，以减少鱼病的发生。