黑水虻腐生性的水虻科昆虫，能够取食禽畜粪便和生活垃圾， 生产高价值的动物蛋白饲料，因其繁殖迅速，生物量大，食性广泛、吸收转化率高，容易管理、饲养成本低，动物适口性好等特点，从而进行资源化利用，其幼虫被称为“凤凰虫”，成为与蝇蛆、黄粉虫、大麦虫等齐名的资源昆虫，在全世界范围内得到推广。

　　原产于美洲，目前为全世界广泛分布(南北纬40度之间)。 近些年传入我国，目前已广布于贵州、广西、广东、上海、云南、台湾、湖南、湖北等地

　　黑水虻养殖场地的选址

　　建立黑水虻养殖场所，应远离居民生活区，最好选择在具有大量禽畜粪便和生活垃圾的地方。如养殖场内，农村菜市场旁边，造酒厂等地方。可以就近获得大量廉价饲料，不会造成环境不协调。以养殖场、村落为单位进行饲养，通过提高规模来缩减管理成本。在这些地方交通方便，接近市场，而且可以利用现有厂房资源快速进入生产。

　　虫卵的采集

　　首先要从室外设置引诱盆采收卵块，做为虫源。黑水虻产卵一定选择缝隙，一般缝隙宽度不大于2mm，深度不小于7mm。下面介绍一种常用的收卵方法。

　　在室外选一处遮光、防雨的地方，放置引诱盆，盆内放置鸡粪、发酵好的麸皮等臭味物质;盆上放置的多孔收卵板。亚力克贝尔在1984年发明的瓦楞纸板收卵盒方法较为实用。收卵板用瓦楞纸箱做成，将纸箱剪成长约30厘米，宽6厘米的硬纸条，其中长边为多孔的边。硬纸板大约三层叠放起来。两天后，将已经带有虫卵的硬纸板放入饲料培养盒上边，孵化后的幼虫自动爬行落入饲料中取食。瓦楞纸板也可以用其它带有缝隙的物块代替，如两块木板叠放在一起，由于木板自然弯曲形成缝隙，可供黑水虻产卵于木板间隙。

　　幼虫饲养与分离

　　黑水虻卵孵化需要2~4天，孵化后的幼虫自动爬行落入饲料中。在饲养过程中，黑水虻卵尽量以一天内产的卵一起饲养。这样到后期幼虫生长整齐，易于管理。

　　幼虫初期的饲料用发酵一天以上的麸皮，饲料的湿度以手握出水(约70%含水量)为宜。麸皮疏松透气，易于幼虫取食，幼虫成活率高。三到四天后，幼虫长到0.6厘米左右，这时幼虫开始大量取食。根据盆内虫的密度，可以进行分盒饲养。这一时期后幼虫即可以选择用其它饲料来喂。

　　黑水虻能够有效地减少粪便堆积、粪便臭味，防止家蝇滋生等，是自然界碎屑食物链的重要环节，也是非常值得开发的资源昆虫和环境昆虫。同时营养丰富，幼虫和蛹是较好的饲料原料。