泸油15号是上海市农业科学院作物研究所采用双交法选育的甘蓝型双低油菜新品种，2000年通过上海市农作物品种审定委员会审定：2001年通过浙江省农作物品种审定委员会审定。该品种株高160厘米，一次有效分枝8至9个，单株有效角数400个，每角果粒数20粒左右，千粒重4克以上，含油率42.43%芥酸含量小于0.5%，硫甙含量小于22微摩尔每克，全生育期238天。抗寒性优于普通油菜品种汇油50；耐菌核病性与汇油50相似，抗病毒病性明显强于汇油50，耐湿性略比汇油50差。适宜于四川、云南、重庆、贵州等长江下游地区种植。