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春季大蒜高产管理措施
时间:2012-08-03 17:23:49来源:龙沼镇信息站作者:冯大军
    一、防病促苗
    1、水药处理法。先用500克生石灰对水50千克,浸种24小时,再用1千克硫磺粉拌种50千克,水药处理后,放在阴凉的地方,盖以细沙或黄土,以便加速早发。
    2、水尿处理法。首先按清凉水70%、人尿30%的比例混合均匀后,将大蒜放在水尿中浸泡2~3天,捞出晾干后播种,这样不但能提早出苗,而且蒜苗长得特别壮。
    3、低温处理法。先把大蒜放入水中浸泡4~6小时后装入袋内,放入阴冷的地洞中,2周后蒜瓣发根露嘴时立即播种。有条件的地方,可在0~4℃的冷库中存放1个月,然后取出播种,能明显提早发芽。少量栽培的农户,可把蒜瓣浸泡后用袋子装好,放冰箱内5~6小时后取出播种即可,同样能提早出苗。
    4、大蒜切顶法。先将大蒜头分瓣掰开,放在水中浸泡36小时,然后捞起,将每瓣大蒜头用刀切去顶端,注意切时不要伤胚芽,每瓣约切去1/4,看见中间有个小孔最为适宜。再按常规均匀地排在畦土面上,施足基肥,覆土并盖上一层稻草,3天即可齐苗。
    二、肥水管理
        1、浇好返青水,施好返青肥
    春分时节,蒜苗开始返青发棵,由于早春地温低,最好在中午时浇好返青水,达到促苗早发的目的,结合浇水每亩冲施氮磷钾复合肥15~25公斤,或追施硫酸钾15公斤,然后适当控水,促进根系发育和蒜薹、蒜头分化。
    2、浇足催薹水,重施催薹肥
    3月底4月初是花芽、鳞芽迅速分化时期,并逐步进入蒜薹、蒜头生长并进期,叶面积达到最大值,蒜薹迅速生长,此期的肥水管理直接影响到蒜薹、蒜头的产量。进而需水较多,必须及时浇水以满足其生长的需要,因此,结合浇水每亩冲施复合肥25公斤,15天后每亩再冲施氮磷钾复合肥25公斤或尿素、硝酸磷钾复合肥各15公斤。一般7~10天浇一水,大蒜抽薹期,每5~7天浇一次,每两水冲施一次速效氮肥,并结合喷施叶面肥补喷些硫,大蒜对硫的需求量也比较多。
    3、浇足膨大水,巧施膨大肥
    采薹后是蒜头膨大盛期,采薹时保护好叶片和根系。这时以蒜头膨大增重为主,采薹后要及时浇水,要防止大蒜叶片早衰,延长叶片绿色时间,并促进养分向鳞茎转移,以增加物质积累为主。因此,此次追肥以速效氮肥为主,配合磷、钾为辅,每亩冲施尿素或硫酸钾复合肥15~20公斤。保持土壤湿润,以满足大蒜后期对水的需要,收前一周左右停止浇水。
    三、病虫害防治
    春季大蒜的病虫害主要有地蛆、疫病、灰霉病、蒜毒病等。  
    1、地蛆:3月下旬至4月上旬,用高效低残留农药,如辛硫磷,每亩100~150毫升,对水40~50公斤,在卵盛期喷雾,或1000~1500倍液灌根。
    2、疫病:用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾,隔7天喷1次。
    3、灰霉病:用50%速克灵可湿性粉剂1500倍液喷雾,隔7天喷1次。
    4、病毒病:发病初期用5%菌毒清400倍液喷雾防治,并注意防治蚜虫。

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