辣椒种子的处理与播种-种植--中国农资供销网

辣椒种子的处理与播种

时间：2012-08-13 15:12:12来源：作者：

    一、种子处理
   为促进辣椒种子发芽，预防病虫害，提高秧苗抗性和促进其生长发育，播种前要进行种子处理。种子处理主要是指浸种，种子消毒和催芽等。
   1、浸种
   ⑴常温水浸种：用常温水浸种就是促进种子在短时间内吸足发芽所需要的绝大部分水分。其方法是：将种子浸入约30℃的清洁温水中，水的用量至少能把种子全部淹没，辣椒种子的浸种时间为7~8小时，其中最好还翻动换水一次。
   ⑵温汤浸种：这实际上是一种简便易行的浸种消毒法。它能够杀死附在种子表面和一部分潜伏在种子内部的病菌。具体做法是：将种子装在砂袋中（只装半袋，以便搅动种子），首先将种子袋放在常温水中浸15分钟，后转入55~60℃的温汤热水中，水量为种子量的5~6倍。为使种子受热均匀，要不断搅动，并及时补充热水，使水温维持在所需温度范围内达15分钟。然后，让水温逐渐下降至30℃或转入30℃的温水中，继续浸泡5~6小时。最后洗净附于种皮上的粘质。
   在温汤浸种过程中，水温和时间必须严格掌握，才能达到杀死病菌，又不致伤害种子的目的。处理时要用温度表一直插在所用的热水中测定水温，以便随时按要求调节。加入热水时切记不要直接冲在种子上，以避免烫伤种子。
   2、种子消毒（即药液浸种）
   这种方法应针对防治的主要病害而选取不同的药液。目前生产上常用的药液有： 40%福尔马林100倍溶液，2%氢氧化钠溶液，10%磷酸三钠溶液，1%高锰酸钾溶液和1%硫酸铜溶液。如果主要目的是防止辣椒炭疽病和细菌性斑点病，可先将种子用温清水浸4~5小时，再浸入1%的硫酸铜溶液中，经5分钟取出，最后用清水洗净；如果为了防止辣椒病毒病，可先将种子用清水浸4~5小时，然后浸入10%磷酸三钠水溶液，或浸入2%氢氧化钠水溶液，经20分钟取出，用清水冲洗数遍，用PH试纸检验直至呈中性时为止。采用药液浸种时，应该严格掌握药水的浓度和浸种时间；否则，如果浓度太大与浸种时间太长，均易伤害种子。
   3、催芽
   播前催芽是保证出苗快而齐的一项关键措施。催芽根据种子量的多少，选择在恒温培养箱、特制的催芽箱、催芽室或催芽床上进行。进行催芽的种子，要用湿纱布包好，平摊在育苗盘内，其上还要盖一层湿布，否则外层的种子易变干，造成出芽不均匀。
   催芽过程中，温度是影响催芽的主要因素。辣椒种的催芽温度范围是24~35℃，在此幅度内，采用恒温或变温催芽均可。恒温催芽，发芽势随温度升高而增强；温度越高，催芽速度越快，但芽子细长瘦弱。因此，为保证出苗壮而整齐，可实行变温催芽，即高温和低温交替处理。一般辣椒种子采用变温催芽的高温是30~35℃，低温是20~25℃。每日高、低温处理的时间分别为10小时和14小时。这种变温的温度和时间，既能加快出芽速度，又能兼顾出芽质量。
   此外，在催芽过程中，还要注意调节湿度并进行换气。一般每隔6小时把种翻动一次，并及时补充一些水分。当75%的种子芽尖露白时即可停止催芽，进行播种。
   三、播种
   生产上大批量育苗，多采用直接播种法。直接播种法尤其适应于床土育苗。近年来，随着栽培技术水平的提高，营养育苗盘（穴盘）播种法亦受到了重视；但成本较高，对培养土基质的要求也更加严格。因此，应用还不很普及，多用于小批量育苗。
   1、直接播种法：按要求铺好床土，将覆盖在上面的培养土整平。播种前一天充分浇足底水（如果是下午播种，也可在上午浇水），播种时先将畦面耙松，随后将催好芽的种子撒播在畦面上。播种量要严格掌握，适宜的播种量按浸种前的干种子计算为0.075~0.1公斤/10平方米苗床。为播种均匀，可将催芽后的湿种子拌适量干细土后再进行播种。播种后要及时覆土一薄层（约0.5厘米厚）经消毒过的盖籽培养土，并用洒水壶喷上一层薄水，冲出来的种子再用培养土覆没。最后，为提高保湿保温效果，并防止土表板结，在温度较高时应覆上遮阳网；而在温度较低时应覆上地膜。
   2、育苗盘（穴盘）播种法：播种前要先将调整好PH值的培养土装入育苗穴盘中，将基质刮平稍压，然后用喷水壶浇水，浇水量随基质的成份及基质本身的干湿度而定，一般浇水后使基质持水量达80%左右，从外观看以不溢水为准。待水渗透后即可播种。在育苗盘中播种多采用点播。播种后覆上一层0.5厘米左右干基质并轻轻压紧，以防出现幼苗“顶帽子”的现象。再用喷雾器喷一层薄水，使盖籽基质湿润状态，最后覆上遮阳网或塑料地膜。