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浅谈园艺植物营养与生殖生长的相互影响
时间:2012-08-15 14:28:41来源:作者:
    营养器官的生长是生殖器官生长的基础,其为生殖器官的生长发育提供必要的碳水化合物、矿质营养和水分等,在此前提下生殖器官才能正常生长发育。这是两者相互协调,互为连贯的一面;另一方面,营养生长与生殖生长又存在着互相制约,互为影响的问题。如营养生长差,没有一定的同化面积,果实生长也不会好;而营养生长过旺,不易坐果或延迟坐果,同样难以高产。特别是坐果后,由于果实与种子对养分强有力的竞争,使营养需求中心由原来的以茎叶生长为主转向以果实和种子的发育为中心,从而制约了营养生长。因此,植物的营养生长与生殖生长始终存在着既相关又竞争的关系。
    一、营养生长对生殖生长的影响
    没有生长就没有发育,这是生长发育的基本规律。在不徒长的前提下,营养生长旺盛;叶面积大,光合产物多,果实才能高产;反之,若营养生长不良,叶面积小,花器发育不完全,果实发育迟缓,果实小,产量低。叶片在营养器官中作为主要同化器官,对生殖生长具有重要影响。因此,叶片生长快慢、叶面积大小及功能叶发育好坏是衡量植株营养生长状况的重要指标。在一定范围内,叶面积与产量的关系是正的相关关系。即叶面积的扩大会刺激果实的增加。但由于叶片在植株的叶层或称冠层中相互遮荫,随着叶面积的增加,单位叶面积的平均光合生产率反而下降,甚至无补于干物质的积累。因此,一般果菜类或果树的叶面积指数以4~6较宜。值得注意的是,营养生长对生殖生长的影响,因植物种类或品种不同而有较大差异。如同为番茄,有限生长类型营养生长对生殖生长制约作用较小,而无限生长类型则制约作用较强;生产上无限生长型番茄坐果前肥水过多,常引起徒长,导致坐果率降低即是例证。
    二、生殖生长对营养生长的影响
    生殖生长对营养生长的影响表现在两个方面:
    1、由于植株开花结果,同化作用的产物和无机营养同时要输入营养体和生殖器官,从而生长受到一定程度的抑制。因此,过早进入生殖生长,就会抑制营养生长;受抑制的营养生长,反过来又制约生殖生长。如白菜类、甘蓝类、根菜类、葱蒜类等2年生植物,—栽培前期应促进营养生长,以免过早进入生殖生长,致使其与根、茎、叶等营养器官竞争养分,影响叶球、肉质根、鳞茎等产品器官的形成。生产上系统地摘除花蕾、花、幼果,可促进植株营养生长,对平衡营养生长与生殖生长关系具有重要作用。
    2、由于蕾、花及幼果等生殖器官处于不同的发育阶段,对营养生长的反应也不同。生殖生长在受精过程中不仅对子房的膨大有促进作用,而且对植株的营养生长也有一定的刺激作用。如黄瓜去掉的是人工无籽果实,则因为没有经过受精,所以和去花的效果相同。
    园艺植物营养生长与生殖生长这种既相适应又相矛盾的过程,主要是由于养分运转分配所致。因此,调整某些园艺植物植株的有关器官以控制其营养生长、生殖生长,并协调其相互关系是获得高产优质产品的关键。

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