二、空心。空心是一种生理老化现象，多发生在沙壤土地上，一般发生在植株生长中后期。此外，土壤干旱时芹菜也易发生空心现象。防治方法：应选择非沙性土壤种植，种植前施足腐熟的有机肥，适 时追肥，发现叶色浅、脱肥时，可喷洒0.1％的尿素水溶液2～3次。
三、叶柄开裂。发病原因：1.土壤缺硼?鸦2.在低温、干旱条件下，植株生长受阻所致。此外，植株吸水过多时，如遇高温、高湿天气，会 使组织快速充水，造成叶柄开裂。防治方法：1.施足充分腐熟的有机肥，每亩施硼砂1公斤，与有机肥充分混匀；2.叶面喷施0.1％～0.3％的硼砂溶液，并在管理时注意均匀浇水。