强筋小麦的栽培技术要求在保证强筋小麦品质特性的基础上,提高产量和效益,达到优质高产高效的目的。强筋小麦的栽培技术对品质的要求是保证生产的小麦籽粒蛋白质含量高,湿面筋含量高,面团稳定时间长,容重高,出粉率高等。每一项栽培措施都应该围绕达到上述品质指标和高产高效的要求来制订。在继承传统的小麦高产经验基础上,实现强筋小麦丰产高效,要突出抓好以下关键技术。
一、区域化规模化种植
区域化规模化种植是实现强筋小麦优质高产的基础,按照《河南省小麦品质区划意见》,我省适宜种植强筋小麦的区域有:豫北、豫西强筋麦适宜区;豫东北、中东部强筋麦次适宜区;豫中、豫东南部强筋麦次适宜区。各地要根据区域布局,选定最适品种,每个乡镇一般种植2
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