有机青花菜自然干制是在自然条件下，利用太阳辐射热或吹风干燥，自然干制简便易行，费用低，且还能促使未成熟的原料更一步成熟。
　　1、药剂消毒：用97%多菌灵可湿性粉剂对水3000倍液或30%多菌灵水剂对水1000倍液，浸种2小时后捞出，用清水淘洗并搓去种皮上的黏液，然后捞出晾去多余水分催芽。或用40%甲醛(福尔马林)对水100倍液浸种15分钟后，捞出用清水浸泡40-50分钟，并搓去种皮上的黏液，然后捞出晾去多余水分后催芽。
　　2、温汤浸种消毒法：将种子放入50-55℃的温水中，温水量是种子量的4-5倍，边浸边用小木棒搅动，约搅拌浸种10分钟后，加凉水使温水降至20℃左右时停止搅动，继续浸泡40-50分钟，并搓去种皮上的黏液，捞出晾去多余水分后催芽。
　　 （灵儿）