提要：昭苏县工商局“四抓”猪肉市场

　　 为避免含瘦肉精肉制品流入辖区市场，该局以县城农贸市场、天马农副食品市场、超市、文化街猪中销售摊点为重点区域，采取;四抓;大力推进猪肉市场专项整治。
一抓无照经营行为，结合该局《关于在全县范围内开展无照经营取缔通知》，对辖区内猪肉经营户开展无照经营集中治理，对辖从事猪肉经营者，全部实行亮照经营，对无证无照经营猪肉经营的，督促经营者办理相关证照。
二抓上市猪肉来源，看市场业主是否建立猪肉经营台帐，并督促肉制品经营者落实食品进货查验、进销货记录和不合格食品退市销毁记录等经营自律制度。
三抓上市猪肉是否加盖检验检疫合格印章。督促经营者积极索要两证（肉品品质检验合格证、动物产品检疫合格证）和两章(肉品品质检验合格针刺章、动物产品检疫合格章)，待相关材料齐全后方可从事销售。
四抓宣传教育力度。监管执法人员采取上门宣传作，将国家对猪肉经营的相关政策文件，宣传到辖区每一个猪肉经营者，督促猪肉经营者进行自查，发现问题猪肉和猪肉制品立即停止销售，并迅速向工商部门报告。
截至目前，共出动执法人员81人次，检查猪肉经营户91户次，未发现违法销售来源不明、未经检疫的猪肉出售。