甘肃省兰州高原夏菜经过多年的发展,已经成为绿色、无公害蔬菜的代名词,在国内大中城市享有盛誉,市场占有率极高。但是,随着高原夏菜声名远扬,市场上的冒牌出现,很多地方的蔬菜都打着兰州高原夏菜的品牌,或者直接贴上兰州高原夏菜的商标,市场鱼龙混杂给兰州高原夏菜蒙上了一层阴影,负面影响极大。
每年5至10月份,兰州高原夏菜能够提供20多个种类、200多个品种。其中以白菜花“巴黎雪”、“雪洁”,青花菜“绿洲”、“绿奇”,菜用豌豆“台中13号”、“台中11号”,甘蓝“中甘17号”、“中甘21号”,辣椒“民欣早椒”、“陇椒2号”,“春玉黄”娃娃菜等品种最受市场欢迎。在伏龙坪街道的高原夏菜种植区主要集中在三营村、二营村、民族村、红沟村四个村子,菜农大概有四百多户,种植面积在三千多亩。
据当地种植大户介绍,他们的高原夏菜都是城关区农技中心指导,并严格按照相关程序实施无公害种植,而四个村大都以种植菜花为主,销售方式多为菜贩上地头集中采购,但每年的价格幅度都相对较大。以今年为例,最高时每斤两元,最低时一元二三左右,总体上看不错,但是除去菜花上市较为集中、价格不稳两个因素外,渠道单一也让他们非常被动,并给了冒牌货很多可乘之机。周边不在基地范围之内的村子所种植的菜品因为价格相对较低,被菜贩收购后打上了兰州高原夏菜的牌子。以伏龙坪的菜花为例,因为海拔在两千米以上,所以菜花色泽纯白,而其他周边的县区以及村里的菜花因为土质、海拔和种植上的差别,菜花表面发黄且口感上也无法相比。另外,因农药残留超标也成了影响正品的致命点。这些冒牌菜也在不同程度上影响到正品高原夏菜。
冒牌出现,得到了市农委的高度重视,在实施品牌战略,突出实行子母商标与四统一管理模式。对此,市农委领导认为要坚持政府引导、企业为主、质量为本、注重创新的原则,进一步培育“兰州高原夏菜”整体品牌。着力推行“子母商标”管理,外销企业和经销商要一律采用全市统一的“子母商标”,使用无公害标识,采取“统一品牌、统一包装、统一标准、统一监管”的四统一管理模式保证品牌质量。同时,加强标准化生产,召开推介会,以四统一管理模式推进市场销售,使之成为我市出口创汇的“拳头”产品。通过以上措施的实施,带动农产品外销,提高市场占有率。同时他也建议,培养菜农的市场意识,因为作为市场主体的菜农必须面对市场,兰州高原夏菜打得是绿色无公害的牌子,如鱼龙混杂名不副实,将完全可能失去市场,导致更为严重的后果。