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下架食品通病:二氧化硫超标
时间:2009-06-20 16:48:00来源:作者:

  本报讯 今天上午,记者从北京市工商局获悉,由于二氧化硫超标,本周有包括鑫邦牌糖醋蒜、运鸿牌金针菇在内的8种食品被责令下架。

  下架的食品有:鑫邦牌糖醋蒜、岳阳楼牌鱼酸菜、盈棚牌小米辣(两种规格)、运鸿牌金针菇、奥尔特牌酸辣野山椒、雨利达牌盐渍食用菌、欣欣牌三星鱼酸菜。

  8种停止销售的食品均存在二氧化硫超标的情况。据了解,竹笋、蜜饯、蘑菇罐头等食品中较容易添加二氧化硫,少量的二氧化硫进入体内后可通过正常解毒后由尿排出体外。

  二氧化硫摄入量过多,可引起急性中毒,主要表现为胃肠道反应,如恶心、呕吐。此外,可影响钙吸收,导致机体钙流失。
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