国家质检总局：保鲜膜不宜包装熟食及油脂食品-权威公告--中国农资供销网

国家质检总局：保鲜膜不宜包装熟食及油脂食品

时间：2009-10-29 09:06:45来源：[标签:出处]作者：赵慧

１０月２５日，国家质量监督检验检疫总局发布消费警示，提醒消费者选购ＰＥ和ＰＶＤＣ或标示“不含ＤＥＨＡ”的ＰＶＣ食品保鲜膜；同时，提醒消费者ＰＶＣ食品保鲜膜不宜直接用于包装肉食、熟食及油脂食品，也不宜直接用微波炉加热。
国家质检总局新闻发言人刘兆彬表示，ＰＶＣ被广泛地用于食品、蔬菜外包装，对人体的潜在危害存在两个方面。一是产品中氯乙烯单体残留量超标，二是加工过程中使用的加工助剂的种类及含量。我国规定了２０类６５种可以使用的加工助剂，ＤＥＨＡ增塑剂没有列入标准，不允许使用。但有些企业在生产ＰＶＣ食品保鲜膜时，使用了ＤＥＨＡ增塑剂。含有ＤＥＨＡ的保鲜膜遇上油脂或超过摄氏１００度高温时，增塑剂容易释放出来，随食物进入人体后对健康带来影响。
刘兆彬说，我国生产食品保鲜膜的企业共４７家，其中生产ＰＶＣ食品保鲜膜生产企业有６家，这些生产企业绝大部分为中外合资或外国独资企业。国家质检总局从１０月１４日开始对４４种ＰＶＣ食品保鲜膜进行了专项国家监督抽查，检验结果显示，所检４４种样品的氯乙烯单体含量均符合国家标准，但有一些主要用于外包装的ＰＶＣ保鲜膜中含有ＤＥＨＡ增塑剂。
针对专项监督抽查情况，国家质检总局向社会发布公告：１．禁止含有ＤＥＨＡ增塑剂等不符合强制性国家标准规定的，或氯乙烯单体含量超标的ＰＶＣ食品保鲜膜进口、出口；２．禁止企业在生产ＰＶＣ保鲜膜时使用ＤＥＨＡ增塑剂；３．禁止企业经销含有ＤＥＨＡ增塑剂或氯乙烯单体含量超标的ＰＶＣ食品保鲜膜，禁止食品销售企业用ＰＶＣ保鲜膜直接包装肉食、熟食及油脂食品。
据记者了解，到目前为止，我国没有公布食品保鲜膜中ＤＥＨＡ的检测方法。对此，刘兆彬表示，中国检验检疫科学院已研究制定了食品保鲜膜中ＤＥＨＡ的检测方法，该检测方法将于近期作为国家标准颁布。（