月饼是中秋佳节的主角,但因为月饼的高糖高脂高热量,使得许多市民敬而远之。虽然月饼生产厂家明白月饼高糖高脂高热量不利于健康,但由于天热月饼易变质,不得不靠高糖来延长月饼的保质期,所以月饼“高糖”的特质难以避免。为了攻克这一“高糖”问题,月饼生产厂家可谓是绞尽脑汁,生产出了低糖月饼。 低糖月饼销量每年递增 快到中秋节,市民刘梅开始为买月饼发起愁来。因为刘梅的母亲患有糖尿病,以往每年过中秋,老母亲只能尝尝月饼的滋味。“过中秋,连个月饼都不敢吃,我真为母亲难受。”刘梅说。 但今年中秋,刘梅将不会有如此担忧。昨天,她去市区一家大型超市购物,发现各种品牌和口味的低糖月饼占据了月饼促销专柜的半壁江山,蛋黄、莲蓉、板栗、肉松等多种口味的月饼是应有尽有。“真得出来逛一逛,低糖月饼的种类都让我挑花了眼,这下我母亲可以品尝到各种月饼了。”刘梅高兴地说。如今,低糖月饼已经成为送给老年人和糖尿病人的“香饽饽”。 据业内人士介绍,低糖月饼已经成为市民最喜爱的口味之一。“近几年,我们超市低糖月饼的销量每年增长10%。从8月初截止到今天,我们已经销售5万多元,其中低糖月饼的销售量占整个月饼销量的15%左右。”大润发销售部门的李经理说。不仅如此,随着中秋节的临近,低糖月饼的销量将会一路飙升。 低糖月饼销量每年递增 快到中秋节,市民刘梅开始为买月饼发起愁来。因为刘梅的母亲患有糖尿病,以往每年过中秋,老母亲只能尝尝月饼的滋味。“过中秋,连个月饼都不敢吃,我真为母亲难受。”刘梅说。 但今年中秋,刘梅将不会有如此担忧。昨天,她去市区一家大型超市购物,发现各种品牌和口味的低糖月饼占据了月饼促销专柜的半壁江山,蛋黄、莲蓉、板栗、肉松等多种口味的月饼是应有尽有。“真得出来逛一逛,低糖月饼的种类都让我挑花了眼,这下我母亲可以品尝到各种月饼了。”刘梅高兴地说。如今,低糖月饼已经成为送给老年人和糖尿病人的“香饽饽”。 据业内人士介绍,低糖月饼已经成为市民最喜爱的口味之一。“近几年,我们超市低糖月饼的销量每年增长10%。从8月初截止到今天,我们已经销售5万多元,其中低糖月饼的销售量占整个月饼销量的15%左右。”大润发销售部门的李经理说。不仅如此,随着中秋节的临近,低糖月饼的销量将会一路飙升。 |