科学方法减少蔬菜农药残留，措施如下：
1、首要的是要严格遵守农药安全使用准则，科学、合理、安全地使用农药。在防治蔬菜病、虫、草害时，要选择合适的药剂，按照准则的要求或农药标签的说明，正确使用，

农资信息：科学方法减少蔬菜农药残留，措施如下：
1、首要的是要严格遵守农药安全使用准则，科学、合理、安全地使用农药。在防治蔬菜病、虫、草害时，要选择合适的药剂，按照准则的要求或农药标签的说明，正确使用，不随意增加药量和使用次数，要确保安全间隔期的执行。
2、禁止在蔬菜上使用高毒农药和限制使用的农药。要选用高效、低毒、低残留的农药。
3、积极推广使用生物农药。
4、大力推广已成熟的病、虫、草害的综合防治技术，即合理、协调使用各种防治技术措施，尽量减少化学农药的使用。