夏季高温,湿热天气会给食品安全带来隐患,特别是各种肉类、禽类、水产品等更易受高温影响而腐烂变质,食用后容易引发疾病。消协提醒消费者,夏季选购食品要注意以下几点:

　　1.购买食品时,应选择有一定规模、证照齐全、信誉好、对食品质量把关较严的场所;2.要看清食品的品牌、厂家、生产日期等内容,不要购买“三无”食品及劣质、假冒的食品;3.购买果蔬时,要注意查看超市、店家是否有农药残留检测的公示布告;4.选购肉类、禽类、水产品等生鲜食品时,要查看生产日期、保质期以及是否标有“QS”标志;5.购买食品或就餐时要注意查看、保留好相关票据,一旦发现食品卫生问题,要及时与经营者交涉,或持有效购物凭证向当地工商、消协、质监、卫生等部门申诉。 (霍城县工商局雷丹)