行情综述：上周，周谷堆市场各项交易稳定，整体价格变化不大。交易量方面：水果增长，蔬菜小幅减少，其它农产品交易平稳。价格方面：除肉价上涨，其它品种波动不大。

　　蔬菜行情：上周蔬菜市场日均成交量近达3300吨，部分叶菜价格小幅上涨。其中有3种菜价上涨，2种菜价下跌。

　　价格涨跌：上涨的品种有：安徽的油麦菜(1.20元/500g)、四月青(0.80元/500g)、毛白菜(0.70元/500g ),周环比涨幅分别为：30%、33%、10%;下跌的品种有：山东的西红柿(1.00元/500g)、昆明的苦瓜(1.70元/500g)，周环比跌幅分别为:20%、22.7%。

　　行情趋势：上周蔬菜交易交易周环比减少一成左右。一方面：部分地产叶菜价格上涨，主要原因：近期连续阴雨天气对地产叶菜的种植、采摘产生影响，造成价格波动;另一方面：长途调运蔬菜及精品菜，供应稳定。预计：近期菜价波动空间有限。

　　上周市场销售量前十位的蔬菜分别是：精品蔬菜、土豆、西红柿、茄子、青椒、冬瓜、黄瓜、毛豆角、洋葱、长豆角。

　　水果行情：上周，水果市场日均进场量近1600吨，部分果价小幅下跌。

　　价格涨跌：下跌的品种有：广东的荔枝(4.00-5.00元/500g)、山东的樱桃(6.00-14.0元/500g)、安徽的油桃(2.00-4.00元/500g)，周环比跌幅达到：10%、23%、10%。

　　行情趋势：上周虽遇雨水天气但对水果市场交易没有产生影响。水果交易旺盛，各种时令水果上市量大且品种丰富、交易红火。一方面，山东、江浙的西瓜销售继续走强，占水果市场销量首位;另一方面，各类时令水果大量涌入市场(如山东的樱桃、杏子、安徽的油桃、水蜜桃、福建的李子、浙江的葡萄等)，带动着果品市场旺销。其中值得一提的是来自周边的油桃、毛桃销量大增，日均成达250吨，成为水果市场销售亮点。预计，近期果品市场保延续旺销态势。

　　上周市场销售量前十位的水果分别是：西瓜、油桃、荔枝、苹果、香蕉、樱桃、进口精品、葡萄、香瓜、梨子。

　　水产行情：上周，水产市场整体交易稳步增长，总体鱼价波动不大。

　　行情趋势：上周，水产品市场交易稳步增长。一是，淡水鱼类及冷冻产品交易平稳;二是，特种水产进场量持续放大。主要是由于近期雨水充沛，十分有利于特种水产的生长，交易量持续增长。预计，后市特种水产交易量将持续增加。

　　畜禽肉类市场行情：上周，畜禽肉类市场日成交量近380吨，猪肉价格持续上涨。

　　行情趋势：目前白条统货价格(9.00元/500g)，价格持续上涨，同比略高。主要原因：前期价格走低，生猪存栏和出栏数量相对减少，目前价格回暖已经开始调动养殖户积极性，对后市生产有利。预计，随着炎热天气的到来，将进入市猪肉销售淡季，后市肉价上涨空间有限。

　　禽蛋行情：上周，禽蛋市场交易保持稳定。

　　行情趋势：洋鸡蛋价格已连续两周微幅下跌(批发价：3.51元/500g)。主要原因：目前市场上鸡蛋供大于求，带动蛋价下行。预计，近期蛋价波动空间有限。

　　粮油、干杂调味行情：粮油、干杂调味品市场交易量、价稳定。预计，后市粮价持续平稳。