大家都知道白玉兰具有很好的整体观赏效果，而且还具有一定的药用功效，那么白玉兰能食用吗？下面就为大家介绍一下白玉兰食用的营养价值吧。

白玉兰能食用吗

白玉兰当然能能食用啦。以白玉兰花瓣、面粉、白糖调味拌和，入油锅煎后，则成一道香嫩的美食点心。若将粳米放锅内加水煮至粥将成，投入适量玉兰花瓣、山楂、蜂蜜稍煮为粥，食之酸甜适口，轻身明目。若将玉兰花瓣洗净控干水分，同等量白糖揉搓，装入瓶内封口，可作各种保健甜食馅或蒸糕的配料。

白玉兰食用的营养价值

玉兰花含有挥发油，其中主要为柠檬醛、丁香油酸等，还含有木兰花碱、生物碱、望春花素、癸酸、芦丁、油酸、维生素A等成分，具有一定的药用价值。