为进一步规范食品安全事故应急处置工作,近日,河南省卫生厅印发了《河南省卫生系统食品安全事故应急处置工作规范(试行)》。
《规范》明确规定,事故发生单位2小时内向所在地县级卫生行政部门报告,并有责任保护好事故现场。《规范》细化了各级疾病预防控制机构和卫生监督机构对食品安全事故的调查处置工作规范。