右手持酒，左手持蟹。正值品尝大闸蟹的黄金时段，温和养生的黄酒与性凉的大闸蟹形成“绝配”，迎来了一年中的消费高峰。记者日前从上海酒类流通行业协会获悉，今年上海黄酒市场的增长率在10%左右，黄酒消费高档化、年轻化、礼品化成为市场新趋势。

　　记者在超市看到，苏浙沪生产的黄酒几乎垄断整个货架，售价从几元到两三百元不等。其中，10元到30元的黄酒几乎占到八成。销售人员告诉记者，中低价位的黄酒销量最大，但高档黄酒的销量近期也有大幅提升。某黄酒企业近期推出一款售价3000多元的50年陈黄酒，成为业内身价最高的酒品之一。其市场部副经理叶先生表示：“我们推出的二十年陈、三十年陈产品，售价都在400元到900元之间。消费者已经接受了高档白酒，高档黄酒应该也有其市场。”

　　黄酒消费群体的年轻化是行业走向高端的动力。业内人士表示，十年前只有50岁以上的人才会喝黄酒，但现在主力消费群体的年龄层次已经降低至35岁到55岁。

　　“黄酒高端化发展受到了一些杂牌黄酒的拖累，一方面他们生产大量品质较差的低价酒，另一方面有些小企业生产的所谓‘十年陈’只卖十几元一瓶，而品牌酒基本在200元以上，定价扰乱市场，所以黄酒要走高端路不容易。”业内人士表示。