一是强化食品监督抽查规范指导。按照《食品安全法》及《实施条例》新的规定，全面开展全市食品生产加工领域质量抽查工作。

　　二是强化食品抽检工作的有效性。加强技术检验机构建设，在引进专业检验人员、完善实验室设备、增强检测参数和能力上下功夫，努力提高检验报告质量，严把食品检验检测关。

　　三是强化食品监督抽查经费管理。积极向市政府汇报，争取支持，确保抽查经费落实到位。在食品抽查经费使用上，建立食品监督抽查经费管理监督机制，加强财政审计和纪检监察，做到专款专用，坚决杜绝违规使用抽查专项经费的现象。

　　四是强化食品小作坊的有效监管。在食品小作坊监管上，以安全、卫生要求为基础，严守食品安全高压线。同时要加强食品监管领域间监管链条的衔接，形成与工商、卫生、农业、畜牧等相关职能部门的联动与互动，提高监管有效性，共同把好食品安全监督关。