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销售旺季严查白酒生产保食品安全
时间:2009-12-04 14:05:22来源:作者:赵慧

  冬季是白酒生产的旺季,为防止白酒生产企业因产销量增加而忽视质量管理,导致产品质量下降,武胜质监局在全县开展了白酒专项检查。

  据了解,此次检查重点是:生产加工企业的生产条件是否符合规定要求;是否添加食品添加剂;是否有生产、销售记录和进货台帐;是否有产品质量检验报告。对于用酒精私自勾兑白酒的小作坊一旦发现将进行严厉惩处。

  从检查的情况看,部分企业仍存在生产、销售记录和进货台帐没有建立或不健全;生产环境较差,人员素质不高,质量意识不强;验方式为委检,但无检验记录;散装白酒销售未标明生产厂名、厂址、生产日期、联系方式等问题。针对发现的问题,执法人员给企业负责人提出整改措施,要求企业整改。目前,专项检查仍在继续进行。

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