元宵佳节，长沙市节味儿正浓。放眼望去，市场上各种蔬菜瓜果琳琅满目、青翠鲜嫩。那么这些蔬菜是否能让市民放心端上餐桌呢？今日上午，长沙市工商管理局对沃尔玛（雨花店）、融天集贸市场等大型果蔬流通市场进行现场快速检测，确保市民们放心过节。　　长沙加大抽检测评率　　海南问题豇豆的出现，再次敲响食品安全警钟。近日，长沙市加紧了对蔬菜瓜果的检测力度。2月26日，长沙市工商部门在检测中首次发现有一个批次的豇豆三唑磷、克百威含量超标，相关职能部门已经迅速对该批豇豆进行了封存，目前依企业申请正在复检中，复检结果将在3月3日公布。　　长沙市工商系统从2月23日开始，迅速行动起来，对全市各农贸市场以及生鲜超市经销的节日食品、鲜果蔬菜等重点食品强化三级巡查，加大抽检测评率，督促农贸市场及超市运用检测设备进行严格自检，建好进货台帐，把好进货关，特别是督促马王堆和红星蔬菜批发市场的经营户加强“索证索票”和产品质量自检工作，确保食用农产品和食品源头可溯、安全可控、责任可查。　　目前，长沙市工商系统已对全市600多个大中型超市和100多个农贸市场加大快速监测力度，130多台快速检测车全部投入使用，每天共检测食用农产品和食品300个批次。　　4道关卡果蔬方能进家门　　长沙市工商局局长陈跃文介绍，长沙市生鲜蔬菜瓜果每天进入各家各户之前，都要经过4道关卡的严格检测。在生产基地，由农业部门进行检测合格的果蔬才允许进入批发市场。一进入马王堆和红星蔬菜批发市场，长沙市工商部门即进行严格检查，不合格产品立刻封存，依法进行复检。不仅如此，各大中型超市、大型集贸市场都自备专业的检测仪器，各种果蔬经过自检，合格方能上架。上架后的蔬菜并不就是完全可以放心售卖，工商部门还会进行再次的轮抽轮检。所有程序都合格，蔬菜才能够被市民们买回家。　　市民可提出现场检测　　长沙市工商局提醒，由于气候反常，今年南方各省降雨较少，很多反季节蔬菜没能受到春雨的洗礼，因此会造成农药残留。市民在购买果蔬时最好不要在流动摊贩购买，应去大型超市或农贸市场选购。购买前留意蔬菜农药检测公布栏，了解相关信息。为了确保自己所购买的食品安全放心，可以向检测员提出现场检测，经过10~15分钟就能看到检测结果，检测卡呈现浅蓝或蓝色，则蔬菜是合格的，若呈现白色，就表明农药残留物超标不适宜食用。　　市民除了在选购环节格外细心之外，在食用前，最好选用科学方法清洗干净。