“你这块肉买了多长时间了？”

　　“你这些菜买了多久了？”

　　“你卖的豆奶保质期过了没有，拿过来检查一下”。

　　近日，南江县团结乡政府分管食品卫生的副乡长带领安稳办2名同志佩带食品卫生协管员胸牌，对在团结乡兴裕社区经营副食品和饮食店的8户个体户进行了突击检查。经过检查，没有发现食品饮食不卫生的现象。

　　今年以来，团结乡采取五条措施狠抓食品卫生安全监管，取得了好的成效。

　　一是培训协管人员。向县食品药品监局输送18名乡村干部参与培训，经考试合格发放了协管员证。

　　二是逐级落实责任。乡与村、乡与乡单位、乡与协管员、村与社、社与义务信息员均签定责任书，落实了辖区监管责任。同时各单位和村社都配备了56名义务信息员。

　　三是申报办酒桌数。对乡级单位和农村因婚丧嫁聚、生朝满日需要办酒的，必须先向当地干部和协管员报告，由干部和协管员现场检查，确保食品卫生安全。三个月来，已有26处办酒的户都进行了申报，没有出现不安全卫生现象。

　　四是纳入年度考核。乡对单位和村社农户食品卫生的监督管理纳入了年度综合考评内容，对搞得好的给予表彰奖励，对出现问题的给予惩罚。

　　五是倡导社会参与。凡是向乡村举报一起食品卫生安全事故，经查证属实的，由乡奖励100元。