到市场上买块猪肉,打电话或上网就能查到这块猪肉的“来历”?目前,达城市民购买猪肉时,可打印溯源小票,了解生猪产品的相关信息,真正吃上“放心肉”。
4日上午,家住达城大西街的毛先生到顺城农贸市场买了50多元钱的猪肉。回到家后,他发现收银条上有一串奇怪的字符。仔细查看才发现,这是一串食品安全追溯码,上面还有一个电话号码“2533873”和网址www.smfxr.com。
毛先生好奇地上网进入达州市畜禽养殖业协会的质量安全可追溯信息系统的查询平台,输入食品安全溯源码,查询结果很快弹出——销售点:大西街顺城农贸市场;姓名:黄某某;进货量:66公斤;屠宰时间:4月5日5时;检疫证号:497032677;定点屠宰场:达州市鑫源食品有限公司;猪只电子耳号:00640728;养殖基地:达县赵固。这下他明白了:“有了这个,以后咱老百姓吃猪肉就更放心了。”
据了解,我市市明牌放心肉工程今年开始试点建设生猪产品质量可追溯体系,经营户根据生猪信息用溯源电子秤打印收银条,市民就可得到食品安全溯源码。
据市明牌放心肉负责人介绍,如果市民买到假冒市明牌放心肉的病死猪肉、公母猪肉,销售商将会被摘牌、承担违约责任并负责赔偿。
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