德宏州2010年“食品安全周”活动4月26日启动。该州副州长孔勒干出席启动会并对活动提出要求。

　　此次活动以“感恩思进、关注民生”为主题，旨在提高广大人民群众的食品安全意识，提高广大食品安全生产经营者自律意识和诚信意识，提高全社会关注和参与食品安全的责任意识，进一步强化地方政府对当地食品安全负总责、监管部门对食品安全各负总责、企业是食品安全第一责任人的责任意识，营造“食品安全是全社会的共同责任”的良好氛围，积极推进我州食品安全工作。

　　启动会上，孔勒干强调：要进一步充分认识开展好食品安全宣传周活动重要性的认识。各级各部门要按照食安委的安排和部署，紧紧围绕“感恩思进、以人为本”的宣传主题，坚持“有法必依、执法必严、违法必究”的原则，严厉打击制造假劣食品的违法犯罪行为，遏制违法犯罪行为的发生。要加强领导，落实责任，食安委各成员单位要精心组织，周密部署，组织开展好食品安全宣传周的各项活动，坚持集中宣传和日常宣传相结合，把一些行之有效的宣传形式和方法制度化、经常化，并加大食品安全宣传教育经费的投入，深入组织开展形式多样、内容丰富的宣传活动，向社会提供食品安全服务。要深入学习贯彻《食品安全法》，坚持标本兼治，强化监管。《食品安全法》的建立，将一改过去食品监管对食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布等不明事项，对各部门明确职责、加强和改进食品安全工作，实现全程监管、科学监管，提供了法律制度保障。

　　启动会上，孔勒干特别强调要集中力量整顿七个方面：一是违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整治；二是农产品质量安全整治；三是食品生产和进出口企业整治；四是食品流通环节整治；五是餐饮消费环节整治；六是禽畜屠宰整治；七是保健食品整治。他说，只有建立健全法规制度、质量标准、产品检测、监管责任和社会诚信等相关体系，才能进一步建立健全长效监管机制，不断加大食品市场监管力度，切实抓出成效。

　　启动会上，企业代表积极发言，表示将秉承对消费者负责、对产品质量负责的态度，以高度的责任意识，认真履行职责，保障食品安全和谐、稳定发展。

　　德宏州卫生、工商、公安、农业、出入境检验检疫、教育、质监、商务、粮食、畜牧兽医、盐务部门及潞西市政府相关领导及企业代表参加了启动会。