为确保“五一”国际劳动节期间餐饮市场的动态可控，食药监青浦分局在前期加强培训、宣传、指导的基础上，节日期间每天派出6组监督员加强节日餐饮市场的巡查，“五一”假日本区无食品安全事故发生。　　食药监青浦分局在节日期间每天对朱家角、奥特莱斯品牌直销广场及食品安全示范街、旅游接待饭店、农家乐等餐饮单位开展食品安全巡查，并对供博餐饮食品的7个中心厨房开展24小时跟班督查，确保向园区餐饮单位供应35025公斤和4500人份食品安全。同时，食药监青浦分局还对青浦屠宰场、西郊农产品批发市场在深夜和凌晨时段分别开展肉品监管，开展监督抽检和快速检测，防止不合格肉品流入市场；在全区范围内开展农村自办酒席户现场检查和上门指导；对集体供餐配送单位开展巡回检查；对重大世博接待活动开展食品安全保障等。