春节就要到了，在置办年货中，食品是一个大项。进入腊月起，山东省临沂市兰山工商部门针对区内的农贸市场、超市、路边摊点等进行了专项整治，重点检查监管食品、卷烟、酒类、保健品、粮油、蔬菜、水果、肉制品、糕点、水产品、奶制品、乳制品等。　　农贸市场 肉类是检查重点　　临沂市沂蒙路与金源路交会处的农贸市场是此次检查的第一站。　　农贸市场里水果、蔬菜、禽肉蛋类都很丰富，不过检查的重点是肉类。“一般说来，青菜，水果，相对来说问题发生的几率比较小，而肉类如果不合格的话，非常容易引起安全隐患。”一位工作人员告诉记者。　　在肉摊上，工作人员要求摊主出具“动物检验检疫合格证”，一连查了几家，都证件齐全。两位女工作人员还特地翻了翻肉，“看肉色很健康，不是注水肉或者其他病死猪肉。”　　“不光是工商，各个相关部门把得都比较严。现在肉类市场应该说正规多了。”　　路边超市 手续不全有隐患　　检查完农贸市场，工作人员转战“小超市”，而记者发现这些小超市也是存在问题相对较多的地方。　　在临沂市金坛路某处小超市，老板拿不出进货的台账，“我们跟进货的都是熟人，一般打个电话就来了。”工商人员表示，这样万一出现食品问题，就难以查找进货渠道。　　而隔壁另一家小店内，台账只登记到2009年9月份。店主对此的解释是“年前太忙，就没记”。工商人员又在店门口垒着的货箱上，发现几箱标明是“露露集团”，但是又非河北承德露露股份有限公司出品的核桃牛奶，工商部门遂要求店主带着进货单等相关资料，到相关工商所进行核实调查。　　工商人员又对散装面包等食品进行了检查。“这些散装食品保质期短，市民在购买时一定要仔细看清生产日期。”　　大型卖场 进货渠道有保证　　大型超市卖场也是这次检查的重点之一。在临沂市沂蒙路上的一家大型超市，工商人员检查了一楼和二楼的食品卖场，并重点对奶制品进行了检查。超市门口还有专门的查询机，可以显示商品的营业执照、卫生许可证和生产许可证，并提示如果出现质量问题，可拨打工商部门12315热线。　　在超市自制的食品卖场，工商人员细心发现了一个问题：食品是新的，但是食品的标签却没有及时更换。卖场立刻更换了标签。　　“总体来说，这样的大型卖场进货渠道比较严，所以也比较有保证。”工商人员介绍。　　市场环境提升快　　工商人员介绍，此次检查是工商部门春节市场专项整治的一部分，按计划，工商部门将成立节日市场检查领导小组，对辖区市场、超市、医院、学校周边地区进行全方位检查。　　“以前假货确实多，有的时候，收缴的假货能拉一车。而这两年，人们的意识提高了，各种商家对进货渠道也确实把的严了。市场环境有了很大好转。”　　截至目前，工商部门已出动执法人员100余人次，查扣假冒青岛啤酒80余箱，泸州老窖5箱。工商部门表示，希望通过此项活动，保证节日市场安全，为临沂市民营造诚信经营、放心消费、安全卫生的节日市场环境，使人民群众能够放心购物，安全消费。