近10年来，我国粮食的自给率一直保持在95%以上，各类粮食产品的质量，已和发达国家相差无几。这是记者从日前在南京召开的新中国成立60周年全国粮食行业成就展暨第九届中国国际粮油产品及设备技术展览会上获悉的。

　　展会上，各种粮油产品琳琅满目。“现在越来越多的人开始追求吃得安全、健康，为满足人们的需求，粮油企业也在升级，着力打造从田园到餐桌的可控产业链。”益海嘉里集团副董事长李福官说。中国粮油学会会长王瑞元说，这些年来，中国百姓从渴望解决温饱，到提出无公害食品、推广绿色食品再到目前对有机食品的追求，表明中国人对粮食质量的要求越来越高。