六枝特区岩脚镇养生甜醋加工项目

项目联系单位：六枝特区投资促进领导小组办公室
项目概况：岩脚镇位于六枝特区西北部，地处东经 105°24′、北纬26°21′。东邻龙场，南枕新窑，西接新场、堕却，北界三岔河与新华、梭戛隔河相望，总面积为 131.4 平方公里。镇政府驻地距六枝特区机关驻地 22公里。全镇总人口60163人，其中镇中心区1万余人，岩脚古镇风景如画，位置特殊，廻龙溪景区是六枝特区牂牁江风景名胜区（省级风景名胜区）的景区之一。岩脚处在六枝通往纳雍、新场的交通要道上，县道六纳公 路、六新公路由南往北穿过镇区，沿六纳公路有岱瓮、高桥、老卜底等行政村，沿六新公路有羊场、锦钟、民兴、阿岔、水寨等行政村。六纳公路南接镇（宁）水（城）高等级公路，是六枝特区南北向的重要通道，同时也是一条新的经济发展轴线和比较便捷的对外交通线。
最早做岩脚醋的人叫谢远卿，四川内江人，明朝初年来到岩脚，八年后纳雍王姓也来到岩脚做起了醋生意。
　　新中国成立后，随着岩脚醋销路看好，吴家和彭家也做起了醋生意，岩脚醋一代一代传了下来。
　　岩脚醋的特点比一般的醋味道要纯淡香醇，是烩菜、凉拌菜、拌辣椒水以及吃粉面不可缺少的调料。岩脚醋有开胃之功能，用它泮水洗头，可去头屑还能使头发光亮。现在超市上摆满了山西老陈醋和镇江香醋，这些老牌醋名声大，包装好，如果将岩脚醋加以包装，绝对能和此品牌相媲美。
　　岩脚人做醋，用的是龙溪水和和岩泉水，这股水水质纯正，清甜爽口，做酒酒香，做醋醋酸。岩脚醋品种较多，有麦醋、漆醋等。比起外地醋来，岩脚醋别有一股韵味，仔细品偿，酸中还点清清的香味和淡淡甜味。因而深受人们的青睐。当地有名顺口溜：“走千家，串万户，谁不爱吃岩脚醋”。
建设内容及规模：占地10亩，年产岩脚醋1万吨。
项 目 地 点：岩脚镇
工 程 总 投 资：1000万元
合 作 方 式：独资、合资
进展情况：完成基础施工及详细规划
联系人：陈 华
电 话：0858-5537111

单位名称：六枝特区投资促进领导小组办公室

联系电话：15180812582

联系人：陈华

发布时间：2013-06-05

有效时间：2013-08-05