建设地点：瓮安县工业园区

建设内容：年产15000吨马铃薯全粉

预期投资：5000万元

联系单位：瓮安县工信局

联 系 人: 周后强

邮政编码：550400

电 话：13985065501

传 真：0854--2621153

项目简介：

一、项目名称：年产15000吨马铃薯全粉项目

二、建设条件：瓮安县位于黔中腹地，气候温和，降水充沛，四季分明，适宜于马铃薯的种植。为该项目的建设提供了极为有利的条件。

三、项目概况：马铃薯是世界四大粮食作物之一，由于其富含淀粉、维生素、蛋白质、无机盐及纤维素，营养价值高，而且制作食品方便，口感较好，价格低廉，因而深受人们喜爱，但同时又具有不易贮存的特点。近几年来，中国马铃薯加工业迅速发展，消费者食物结构的改变对优质产品的需求增加，因此，迫切需要建立一些加工原料生产基地和出口创汇生产基地，提高生产的经济效益。

四、市场预测：以马铃薯全粉为原料制作的休闲小食品，如马铃薯粉条、粉丝、薯片等快餐食品、儿童食品，属天然有机食品，具有低脂肪、低热能、低糖等特点，味道好，营养丰富。2010年公布的我国新膳食指南中强调要多吃蔬菜、水果和薯类，以满足合理膳食结构需要。随着马铃薯营养价值被认识，马铃薯精深加工项目无论是其市场价格还是市场容量，都有极好的发展空间和广阔前景。

五、生产工艺：马铃薯→清洗→去皮护色→切片护色→蒸煮 →烘干→粉碎过筛→包装→成品。　

六、预期经济效益：年产15000吨马铃薯全粉，销售收入13000万元，税收1500万元，利润2000万元。

单位名称：瓮安县工信局

联系电话：15180812582

联系人：周后强

发布时间：2013-06-04

有效时间：2013-08-04