一、国内鲜活农产品(11.35,0.00,0.00%)。十二月份以来肉类和水果价格有所上涨，鸡蛋价格持平略跌，蔬菜价格涨幅较大。据我部农产品批发市场信息网监测，今年第51周（2011年12月19日—12月25日，下同）全国“菜篮子产品批发价格指数”为190.21（以2000年为100），比前一周上升2.00个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为59.18万吨，比前一周减少1.1%。

　　（一）多数畜产品价格环比上涨，羊肉价格略有下跌。猪肉周均价每公斤23.78元，环比涨0.2%；牛肉、鸡蛋和白条鸡价格每公斤为35.69元、8.30元和14.34元，环比分别涨0.9%、0.7%和0.1%；羊肉每公斤44.48元，环比跌0.6%。重点监测的以上5种畜产品交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）为2.10万吨，环比增加7.1%。

　　（二）多数水产品价格环比下跌，鲫鱼和鲤鱼价格上涨。白鲢鱼和大黄花鱼价格每公斤为7.62元和30.93元，环比均跌2.6%；花鲢鱼、大带鱼和草鱼价格每公斤为11.23元、25.72元和12.66元，环比分别跌1.2%、0.2%和0.1%；鲫鱼和鲤鱼价格每公斤为12.66元和11.83元，环比分别涨0.6%和0.2%。重点监测的以上7种鱼类产品交易量为1.50万吨，环比减少1.3%。

　　（三）蔬菜价格小幅上涨。重点监测的28种蔬菜均价每公斤为3.36元，环比涨3.4%。其中，青椒、生菜、茄子、莴笋和冬瓜价格涨10%以上；菜花、韭菜、豆角、菠菜和油菜价格明显上涨；西葫芦、洋白菜、西红柿、蒜苔、芹菜和白萝卜价格有所上涨；其余品种价格下跌。28种蔬菜交易量为47.18万吨，环比减少1.4%。

　　（四）水果价格略有下跌。重点监测的7种水果均价每公斤为5.42元，环比跌0.9%。其中，巨峰葡萄周均价每公斤8.00元，环比跌4.2%；其余品种价格小幅波动。7种水果交易量为5.75万吨，环比增加0.2%。

　　二、国际大宗农产品。据监测，第51周（12月19日—12月23日），国际市场多数农产品价格环比上涨，大米和棉花价格下跌。

　　（一）小麦和玉米价格环比明显上涨。芝加哥商品交易所小麦和玉米最近期货合约收盘价周平均每吨为225美元和241美元，环比均涨5%；与上年同期相比，小麦价格低21%，玉米价格略高1%。

　　（二）大豆、豆油、棕榈油和食糖价格环比均有所上涨。芝加哥商品交易所大豆和豆油最近期货合约收盘价周平均每吨为423美元和1099美元，环比分别涨3%和2%，同比分别低13%和11%。马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸价周平均每吨为1002美元，国际食糖理事会原糖价格周平均每吨为506美元，环比均涨1%，同比分别低19%和23%。

　　（三）棉花价格环比略有下跌。国际棉花指数（SM级）周均价每吨为2283美元，环比跌1%，为连续第2周下跌，同比低44%。

　　（四）大米价格环比明显下跌。泰国100%B级大米曼谷离岸价（国际基准米价）周平均每吨为610美元，5%破碎率大米曼谷离岸价周平均每吨为593美元，环比均跌4%，为连续第2周下跌，同比均高8%。