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专家:胶带捆绑的蔬菜可放心食用
时间:2017-10-17 01:00:01来源:中国农业网作者:

  最近小编在网上看到一则消息,说是用胶带捆绑的蔬菜的部分甲醛会超标10倍!那么市场上用胶带捆绑的蔬菜,到底存不存在甲醛超标的情况?对此小编请教了这方面的专家进行了解。

  据专家说,甲醛属于易挥发物质,残留累积的可能性很小。其实消费者也不用过分担心,因为甲醛的水溶性和挥发性很强,很难在蔬菜表面积累。即使真的有少量残留,在摘菜、洗菜、炒菜的过程中也跑没了。因此总体而言,胶带的甲醛残留并没传说中可怕。顺便提一下,其实水果和蔬菜中普遍含有微量甲醛,一般含量在每公斤3-60毫克,肉类、鱼类、甲壳类和奶当中也会有微量天然甲醛存在。

  此外,专家建议,如果消费者实在担心,直接将胶带接触部位切除,撕掉后长时间浸泡、多清洗几遍不失为好方法。也可以在胶带和蔬菜之间隔层纸,这样蔬菜和胶带就不会直接接触。用塑料绳、草编绳直接捆绑蔬菜或者是使用环保袋等等。

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