中国网事:微博热议“疯狂的猪肉” 记者调查猪肉“价格迷局”
资料图:7月14日凌晨2点,在宁夏灵武农场肉联厂,工人在为加工好的猪肉称重。新华社记者彭昭之摄
新华网重庆7月15日电(“中国网事”记者李松、朱薇)腾讯微博近日开辟的“疯狂的猪肉”讨论专区,短短2天吸引超过31万名网民发微博、近2万条专家微博,讨论当下牵动百姓神经的猪肉价格“迷局”。针对网民的关注,新华社“中国网事”记者在西部生猪产销大市重庆,深入生猪生产、流通、销售第一现场,进行实地调查。
迷局一:肉价“坐火箭”,养猪户真乐翻了吗?
面对疯涨的肉价,人们一般都会认为养殖户应该赚狠了,爽到极点。但事实上,很多养猪户并没有因此高兴多久,反而忧虑更重。
【网言网语】网民“腾起类”说:我就是一名养殖户,去年7月,一头猪倒亏170元,现在猛赚350元,肥猪握在手里发烫,心里发紧。现在各地又大量补栏,不久又会猛跌,最终伤的还是农民。
【现场调查】记者来到重庆生猪调出大区荣昌、合川等地实地调查。荣昌县清升镇火烧店养猪专业合作社社长蒋汝春给记者算了笔账:目前生猪出栏收购价约为9.8元/斤,比今年年初价格涨了40%左右,养殖户平均每头猪能赚300多元。蒋汝春说:“猪价如同过山车,长期看,养猪风险很大,利润很薄。”
荣昌县畜牧局畜牧发展科副科长盛贤伟介绍,目前饲料、水电、人工价格涨幅很大,以玉米为例,目前价格已达到1.4元/斤,比年初增加了5毛钱,涨幅远大于肉价。生产成本上涨导致生猪价格猛涨,也同时压缩了养殖户利润空间。
合川区云门镇大碑村养殖大户魏来说,养猪市场波动大,经常会出现亏损,还不如出去打工。生猪行情好的时间总是很短,往往是生猪价格高时,猪还没出栏,猪价跌时,猪才出栏。历经这些年涨涨跌跌,现在农村散养户补栏积极性并不高。反而是一些规模养殖场,为了多赚钱,在拼命扩繁。
盛贤伟说:“荣昌是西南地区第一仔猪调出大县,每年仔猪调出量在200万只以上,目前山东、四川等地养殖户都到荣昌抢仔猪补栏,仔猪价格已翻了一倍。”盛贤伟认为,目前价格走势仍未逃脱“猪周期”的一般规律,随着大量仔猪繁育成熟,今年年底猪价又可能猛跌。
【专家观点】中国社科院农经所副所长王济民说:“肉价暴涨时一哄而上,肉价跌时挥泪杀猪”畸形的“猪周期”近年来频繁出现,最后受伤最大的总是养殖户。一旦市场波动,就会出现“一哄而上”或“一哄而下”,肉价高企可能还会发出错误信号,让大量资本进行养殖领域,引发猪价猛跌行情。
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