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一路高涨的猪肉价格尚未见回落的势头,淡水鱼价格已"后浪"踏进。7月16日,中国水产养殖网公布,江西省商务厅发布的监测报告显示,鲤鱼、鲢鱼和鲫鱼分别上涨7.45%、5.36%和4.47%。
公开资料显示,5月上旬之后,受长江中下游部分生产省份旱情影响,湖泊进入休渔期,产品供应量开始减少。加上饲料成本和水产品运输成本的增加,导致淡水鱼价格一路上扬。
中投顾问渔业研究员宋杰凝在接受《证券日报》记者采访时分析,推升淡水鱼价格上涨的主要原因是养殖成本增加及供需不平衡所致。
“今年鱼苗规格普遍比往年小,上市时间也推迟了20天左右。”宋杰凝介绍。而且鱼苗体质不如往年,也从一定程度上影响了淡水鱼的供给量,客观上造成了供需矛盾的拉大。他分析,即将步入的7月底8月初是淡水鱼的病害高发期,这将使淡水鱼供给量再次受到影响,另外人工、原材料价格上涨趋势不减,预计短期内涨价潮仍将持续。(桂小笋)