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一瓶酱油与一座城市的光荣复兴
时间:2011-09-30 13:18:04来源:[标签:出处]作者:吴慧

世界营销评论(http://mkt.icxo.com)
一瓶酱油,它曾是一座城市的骄傲;
  它曾见证着一座城市的历史坎坷沉浮;

  改革开放后,它神秘消失---

  八十年后,它如凤凰浴火般涅槃重生,唤起人们曾经逝去的记忆,

  让整座城市为之沸腾激昂!

  这,究竟是怎样辗转缠绵、动人心扉的故事?

  是什么样的力量促使一瓶酱油与整座城市间奏起铿锵共鸣的交响曲?

  又是谁,如无形大手,让一瓶酱油掀起整个调味品界的惊涛骇浪?


调研--重新审视内外环境
  
  溯,“光荣”与天津的命运交响

  三十年代的天津,八方美食文化的交流并蓄,同时作为美味调料的“宏钟”酱油(光荣酱油的前身)深受达官显贵喜爱,成为当时惟一的“贵族酱油”;新中国成立后,天津经济建设和社会事业全面发展,光荣酱油开始从达官显贵飞入千家万户,深受市民喜爱,浓浓的“光荣酱油”情结此起彼伏,尽显“光荣”王者风范;改革开放以来,天津发展缓慢,光荣酱油逐渐淡出人们视线;21世纪,随着滨海新区成为全国首个综合配套改革试验区,天津迎来了飞速发展的明媚春天,同时利民企业与CBCT李志起品牌营销机构达成合作,重振旗鼓探索“光荣”的复兴之路。 

  通过对天津城市与光荣的前世追溯,我们发现,“光荣”是天津辉煌历程中流淌的城市血脉,其相似的发展轨迹共同目睹着天津八十年坎坷沉浮与涅槃式超越的辉煌。独特的天津文化底蕴,如同一个有着深厚生活积淀的人,为光荣酱油走向品牌化、特色化奠定坚实根基。

  今生探寻,谁是光荣酱油的忠实拥护者?

  通过缜密的市场调研,我们发现,五六十年代的天津市民,依然是光荣酱油最忠实的拥护者。他们是一群具有光荣传统的一代人!我们对其画像为: 

  1.他们出生在上世纪五六十年代,伴随着光荣酱油成长,对光荣酱油有着深刻的印象;

  2.他们生活比较稳定,有一定事业基础,或者刚在事业中赢得一席之地,正在享受事业的成果,但并未停止对事业的追求;

  3.他们是目前社会的中坚阶层,对社会、对周围人群影响力大,上至老年人、下至年轻人都有较强影响力,是舆论领袖;

  4.他们受中国传统文化影响深刻,关心国家大事,对社会有较强的责任感,主人翁意识强,民族意识感或者本土意识感强,对具有民族责任的事物敏感;

  5.他们有一定怀旧感,开始回忆自己年轻时代的美好时光或历史印记,容易被年轻时代的东西唤起记忆,并使他们感到亲切、欣喜! 

  毫无疑问,光荣酱油的主目标消费群将锁定这类消费者,并通过其口碑传播,影响潜力人群年轻人的购买心理和习惯,从而使光荣酱油“润物细无声”地深入天津人民心中。

  有产品无品牌

  产品是企业生产出来的东西,而品牌是消费者选择产品的依据,是在激烈市场中跳出各种战术之争的最佳武器,是产品/服务与消费者之间的特定价值关系。有好产品不一定代表就有好品牌。

  在项目组深入光荣目标消费群调研中发现,78.6%的消费者知道光荣酱油产品,但确没有形成统一的“光荣”品牌认知与归属感。CBCT品牌营销机构董事长李志起认为,“营销竞争已从过去的数量、服务、终端竞争过渡到品牌竞争,而品牌竞争最大价值在于它将帮助企业品牌完成从知名度、美誉度到指名度的完美升级。”

  光荣酱油只有在品牌营销上狠下功夫,提升产品功能及超出功能性利益的价值感,将理性竞争提升至感性竞争,才能肋推其重建及成功归来。

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