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康师傅赢得大陆市场靠时机和规避竞争主策略
时间:2009-11-09 14:14:21来源:[标签:出处]作者:张成
1、康师傅在时间上赢得了先机,其实这也是规避竞争的一种体现,在别人都没有想到或做到的时候进入市场,就避免了竞争。

2、赢得了时间等于赢得了消费者的心志记忆,人们可以清楚的记得冠军的名字,可能亚军就不一定,这表明先入为主不仅可以赢得消费者的记忆,还可以创造和引领消费。中国人的首席定位法则是先入为主的方法,用的也是这个规律,然而中国的企业的首席定位本身并没有时间先机作为保障,也形成了竞争和仿造,所以首席定位不如抢占时间先机重要,康师傅通过时间先机奠定了首席地位,这种方法是现实的,值得中国企业借鉴。

3、品牌延伸是以市场为先导的,康师傅进入大陆市场从食用油转入方便面经营,其实是品牌延伸的一个案例。品牌延伸的表现为腊肠产品线,或者增加产品组合度。但主要的目的还是要规避竞争和先入为主,其实在经济学理论中,产品定位中人无我有的模式也是品牌延伸的另一个含义所在,希望国内的企业可以从实际出发,打好产品延伸牌。

4、康师傅从做产品到做品牌到做资本在竞争中提升。康师傅靠方便面产品在大陆起家的,然而现在的康师傅的产品系列很多,其他的产品也是在借助康师傅前期的品牌优势占领市场,这是品牌运作的典型。在02年以后,中国的方便面大战在全国范围内拉开了帷幕,竞争越发激烈,康师傅通过渠道的资本运行模式保护了市场,强化了自己的领袖地位,在国内属于创举,中国的不少企业还是融资行为,对于资本运营还需要提升,这些中国的老板的们有时把现有的可用资本看的比市场重要,这个观念导致市场竞争失败,丧失了先机。

从市场营销的角度上将,康师傅已经进入了大营销阶段和资本运营阶段,这个概念上讲康师傅需要国际化的竞争策略,特别是企业文化上升到国际资本运营阶段是一个当务之急,可能康师傅的企业文化目前还不足以支持这个点,或从企业文化中寻求企业发展的核心竞争力或是品牌的核心资产,从国际竞争的尺度来看,会运作企业文化的企业才能够长期赢得市场,从康师傅的企业发展阶段来看,由于其快速增长或成熟,发展速度很快,现在进入了一个整合期,因为现在康师傅也必须参与市场竞争,如何长期保持这种竞争优势是其需要探讨的问题。国际资本的进入,如华龙的资本和品牌双重运作模式发展的速度可能会更快,康师傅还是要小心为善。即便是国内企业的战略性联合运作对其影响力也很大,不难说这些事态不会发生。

5、康师傅真正成熟了吗:康师傅是一个快速发展的企业,特别是企业的内部系统如何跟进市场的发展,这是个关键问题,也是企业能否协同发展的关键,希望这个问题可以得到解决。



统一进入市场以品牌和资本为策略

1、统一企业在台湾业内是老大,在国内输掉康师傅一棋。由于市场先机被抢占,则统一在竞争策略上是品牌和资本双重战略。

2、品牌策略是高端定位,实际上是管理学中的人有我优的定位法则,品牌高端定位是需要平台的,这个平台是资本支撑平台,当然也就是资本运营的其中一个话题。所以统一在中国市场大量投入建厂实际上是形成产品运营价值链条,组建竞争矩阵以来应对康师傅的带来的压力。其实这种方法忽略了一个点,就是市场基地阵营的建立。康师傅从北京发起,避开珠三角的激烈竞争,实际上是在这里寻求建立市场基地,以此为中心进行远方辐射和扩张,而统一在全国建立很多加工厂并不如建立基地模式重要。

3、统一如何打赢这张牌,统一是否就甘愿做第二,这个问题需要从战略高度上看,一是统一是否还需要竞争,是否可以考虑竞合,这样可能会产生更大的竞争优势对付大陆的方便面企业。一是统一如果想获得更大范围内优势,可能要从产品开发和渠道运作模式上找突破,如果可以从品牌和企业文化策略上找突破口,或者从战术上进行改变,是游击战、阵地战还是其他软战术。

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“康师傅”快马夺神州案例原文



  20世纪90年代初,台湾饮食业商人纷纷涉足大陆,以京津为他们抢占的首要制高点。当时大陆的快食面业处于一种诸候割据,群龙无首的局面,产品质次、品低、缺少一种可以一呼百应的名牌。正当不少台商、港商跃跃欲试之时,台湾顶新集团,一马当先,横冲直达,先声夺人推出了"康师傅"快食面。

  结果"康师傅"抢占了中国大陆许多市场,其它欲来涉足的商人只能摇头退去,而作为台湾饮食业的"龙头大佬"统一集团不甘被抛于马后,想奋起直追,要与"康师傅"同分羹盏。然而最终是因后人一步,处于劣势,只能望尘莫及。

  顶新集团的成功,在于他不但先人一步,而且大造声势,在电视上、报刊上大作广告,以势逼人,以声服众。

  一、跃跃欲试的台湾食品界

  自从中国实行改革开放政策以来,精明的台湾商人,早已是久憋难忍,一冲而出,纷纷涌向大陆市场投资或抢占市场。在他们看来,港澳商人已先他们一步抢占了珠江三角洲一带,捞足了好处。因而他们一过海,便毫不犹豫直扑京津及中国内陆腹地。

  虽然海峡两岸的政治壁垒依然高高耸立,但是投资大陆的优厚回报,远远战胜了他们对风险的恐惧。特别是像台湾这样的腹地狭小、市场有限、土地少而贵、劳动力价格高,在市场竞争尤为激烈的这么一个地方,商人们都深感难施拳脚,因而大陆的广阔市场、广阔空间深深吸引着他们。

  台湾顶新集团与台湾统一集团是两支渡海作战部队,他们在大陆食品业上竞争尤为激烈,前者先人一步,先声夺人,快速而凌厉地推出"康师傅"快食面,占领了京津,旋即称霸全国,后者虽在台湾食品业坐龙头大哥之位,可是其在大陆却难进一足,皆因慢人一步。可见"先占为王"确实有理。

  二"顶新"与"统一"

  台湾顶新集团原来是以食用油脂产品为主业的,论名气和实力在台湾并未能做"大哥。"他在台岛寻寻觅觅几十年,觉得无甚大作为后,值大陆开放,其便毅然前往发展,希图东方不亮西方亮。

  早在1988年,顶新集团就开始投资大陆。这个具有20多年的生产油脂类产品经验的企业,从一开始就确定了"务实诚信"的经营观念,产品力求以好的原料、好的品质、好的技术达到物超所值的标准。1990年,在北京投资建厂,利用其优异的制油款本、丰富的生产经验,先后生产了顶好清香油,顶好健康油,顶好纯香油等系列食品油,取得了小成功。

  但此时,"顶新"发现,他慢了,京城市面上食用油已为群雄逐鹿,"金龙鱼"、"绿宝"等深港产品已充斥市场。

  说起统一集团,许多台湾人都不禁竖起大拇指,不但是因为其创业老板原是一名打工者,而且更因为就是这样的白手起家者经过奋斗在台湾食品业中成为首屈一指?quot;大哥大"。在1994年《福布斯资本家》东亚1000上市公司中,统一集团在100家上市公司和各行各业三甲榜(食品及饮料)都榜上有

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