一会展出六趋势（2）-战略策划--中国农资供销网

一会展出六趋势（2）

时间：2009-11-09 14:31:57来源：[标签:出处]作者：张成

观点：中国酒业需要竞争力

今年成都春季糖酒会期间举办了六大行业活动，它们分别是：糖酒食品行业、网络新媒体营销论坛；中国酒业竞争力调查峰会；2008中国酒类行业最具影响力评选；2008春季全国糖酒企业营销论坛；2008新酒商新模式战略发展论坛。而最扯人眼球的不莫过于各路专家在“中国酒业竞争力调查峰会”抛出的全新观点。

栗永清：酒业竞争力需要三大支撑

3月18日，在首届中国酒业竞争力峰会上，中国酿酒工业协会白酒分会副理事长、黑龙江省酒业协会理事长、著名白酒专家栗永清指出，当前我国酒类行业普遍存在竞争力不足，企业要打造竞争力必须要有品牌竞争力、资本竞争力和人才竞争力的支撑。

栗永清认为，随着酒类市场竞争的日趋激烈以及消费者的消费理念日趋理性、成熟，品牌已经成为企业立足行业、立足市场的重要要素，企业需要从产品质量、企业管理、市场营销等方面加强创新意识，加大品牌建设，只有这样才能促进小企业做大，弱势企业做强。随着酒类行业发展的不断成熟，资本已经成为主导行业发展的一个重要条件，一个企业的资本竞争力的大小决定了企业能否做强做大，资本已经成为企业竞争力的一个重要核心，各酒类企业应该提高资本运作能力，同时要掌控好资本的合理运用。

栗永清强调，人才竞争力的提升是当前酒行业亟需解决的大问题。一个企业的发展，没有人才，品牌和资本的竞争力就无法体现，而人才要体现在企业家和团队两个方面。一个企业不但要有优秀的企业家，更要有优秀的团队，要有一支现代化的、有创新意识和创新能力的人才队伍。人才是企业发展的根本，因此，各企业应该根据企业发展需要，针对岗位需要培养人才，提高企业人才竞争力。

预测：2008六大流行趋势

近几年，中国酒业的产业、管理、市场等都发生了很大变化。在首届中国酒业竞争力峰会上，华夏酒报发布了2008年中国酒业六大发展趋势：

趋势一：机遇和挑战并存，优胜劣汰加速。

伴随着宏观调控措施、有关法律法规以及国家标准的实施，国家对食品安全的高度重视和严格管理，节能减排、信用体系建设等政策的进一步深入执行，我国酒业将更加规范，骨干企业品牌竞争力将稳步提升，不规范企业将加速淘汰出局。而原辅材料价格的上涨，成本压力提高，这对劳动密集型的酒类企业来说是一次巨大挑战。

趋势二：酒业国际化进程加快，国内外酒类品牌竞争加剧。

中外酒文化的碰撞与交融，为国内酒行业带来新视野、新理念，这将推动中国酒业全面升级。同时，随着酒业品牌的升级、国际品牌的中国化，国产酒品牌与进口酒将展开激烈的竞争。

趋势三：品牌、资本整合拉开序幕。

国内外、业内外强势资本，将以收购、兼并和重组的方式，对具备市场区位优势、品牌影响力优势的酒企业进行整合。酒类生产企业、上游原料等供应企业、下游销售和物流、咨询等服务类企业将进一步融合，形成产业集群效应，完善产业链模式。资本（文章来源：华夏酒报•中国酒业新闻网）品牌的不断整合，将更加夯实中国酒业的竞争力。

趋势四：消费诉求将成为酒业产品结构调整的重要选择，健康、绿色消费引领“中国酒道”。

酒类产品品牌消费更加凸显，传统名优老品牌市场占有率和影响力将稳步扩大；强势区域品牌更加精细地做好区域市场，并加速进军全国市场的步伐，挤占全国性品牌的市场份额；细分市场、个性诉求将加快酒业产品结构调整，成熟的消费市场环境，绿色、和谐的酒文化理念将进一步体现。

趋势五：渠道变革成为必然，专业化酒类运营商优势凸现。

随着酒类市场竞争的不断发展，酒业对新型销售

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