展会英文名：

　　2018 China hot pot food supplies exhibition

　　 举办时间：2018/11/26---2018/11/28

　　 举办展馆：中国国际展览中心中国北京朝阳区北三环东路6号 乘车路线

　　 所属行业：食品饮料

　　 展会城市：北京|北京市

　　 主办单位：中国饭店协会火锅专业委员会

　　 承办单位：北京企阳国际展览有限公司 北京博闻企阳国际展览有限公司 郑州企阳典克展览有限公司

　　 展会面积：8670平方米

　　 所用展厅：8号馆（1号厅）,8号馆（2号厅）,

　　举办届数：5届

　　举办周期：一年一届

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　　 本展会所属专题：食品展会(41)

　　 历届展会对比 展会名称 场馆 时间 面积 照片 展商数量 2018北京国际火锅食材用品展览会 中国国际展览中心 2018/11/26 8670㎡ 2017北京国际火锅食材用品展览会 中国国际展览中心 2017/11/29 8670㎡ 206家查看 2016北京国际火锅食材用品展览会 中国国际展览中心 2016/11/28 8670㎡

　　 展会概况

　　 中国火锅展以弘扬火锅美食文化、提升行业整体形象、打造火锅美食名片、积极促进火锅产业化、规模化、标准化发展为活动宗旨，以北京、郑州、成都为基点整合各方力量和优势，以全新的经营理念和优质服务，把本次展会打造成一个集招商引资、技术合作、产品推广、品牌打造、学术交流的平台，构建具有相当影响力的火锅行业盛会。预计2018年展会总面积达50000平方米，将有来自全国各地近千家企业携同800个中高端品牌参展，预计全年专业采购人次达到100000人次。

　　 参展范围

　　冷冻调理食品：火锅调理制品、冷冻禽肉类调理制品、冷冻水产、速冻面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品（烟熏）制品、火锅汤料等：

　　原料辅料：冷冻食品原料、配料、调味品、食品添加剂等：

　　火锅底料：牛羊肉、火锅底料蘸料、特色涮品（海产类、主食类）、油脂麻酱（香油、芝麻酱、枸杞油）等：

　　鱼糜及肉糜制品：适于冷冻鱼、虾、蟹等丸类、冷藏保鲜肠类、调味肉丸等产品：

　　火锅相关设备：电磁炉、洗碗机、食品加工设备、包装设备、速冻设备、火锅加工相关配套设备、中西厨房设备、不锈钢厨具、冷冻食品展示柜及火锅桌椅等：

　　品牌火锅及餐饮连锁加盟：火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业及服务类、收银、点菜系统类、服装类、调味品类、厨具类、餐厅装修等相关配套行业。

　　 联系方式

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