摘要：介绍了发生在河西走廊食用菌上的灾害性昆虫7种、螨2种、线虫2种。探讨了食用菌害虫发生危害特点及防治难点，提出了食用菌灾害性害虫全生育期控制的基本措施。关键词： 食用菌 害虫 控制措施The main pest and counter measures in cultivating edible fungi in Hexi corridor Yu Haiping1 Wei Shenglong1 Li Jianjun2 Chai zhoupan2 （1.Mushroom Research Institute, Hexi University, zhangye, Gansu 734000； 2.Forest Plant Diseases and Pest Prevention and Control Centrein zhangye,zhangye,Gansu 734000）Abstract:This article introduces seven kinds of disastrous insects, two kinds of mitts and two kinds of nematodes that occur at the edible fungi at Hexi corridor, and it discusses the harmful characteristics of edible fungi occurring pests and the difficulties of preventing the pests. It still puts forward the fundamental measures of controlling the disastrous of edible fungi in the whole fertility period.Key words: edible fungi pest controllable measures 食用菌在甘肃河西走廊的5市18个县（区）都有栽培，其中有4个县（区）把食用菌定为该县优先发展的支柱产业，栽培规模逐年扩大，栽培品种也由1986年代的1－2种增加到了现在的15种。但在品种增加、规模扩大、老基地增多的同时食用菌害虫的发生危害亦愈来愈严重，减产绝收屡有发生。为了减轻害虫发生给食用菌产业造成的损失，我们于1999－2004年对发生在河西走廊食用菌上的主要灾害性害虫及其全生育期控制技术进行了系统研究，并将研究成果推广应用，取得了良好的效果，现介绍如下：⒈河西走廊食用菌主要害虫及发生危害情况在河西走廊为害食用菌的害虫有20多种，其中具有经济意义造成严重危害的灾害性害虫有10种左右。⒈⒈平菇厉眼蕈蚊（Lycoriella Pleuroti Yang et Zhang）成虫具有趋光性，幼虫喜欢在潮湿、富含腐殖质的土壤和培养料上爬行，为害菌棒时紧贴塑料袋内壁爬行。幼虫既可为害菌丝也可为害子实体、菌丝受害菌棒疏松。重时呈粉末状导致菌丝死亡、子实体受害可把菌柄蛀空，菌褶吃光，并把粪便排泄其上，使子实体完全失去商品价值。⒈⒉中华新蕈蚊（Neoempheria Sinica Wu et Yang）成虫小，有趋光性，初孵化的幼虫到处爬行头不停摇动，群居为害子实体，使原基、菌柄、菌褶受损成孔，成缺刻，一般在培养料表面为害，对菌丝为害较轻。⒈⒊真菌瘿蚊（Mycophila Fungicola Felt）成虫很小，只有0.8－1.17 mm，幼虫13节，表皮透明无足，常为橘红色，橘黄色。喜欢在潮湿环境中活动取食。在菌丝生长阶段为害菌丝，钻蛀为害子实体使木耳基部、背面呈红色，使双孢菇呈橘黄色，严重影响子实体质量。 ⒈⒋黑腹果蝇（Drosophila Melanogaster）成虫黄褐色，幼虫乳白色，蛆形，体长4.5－5 mm，幼虫取食菌丝和培养料，使菌袋表面水渍状，腐烂；钻蛀子实体使菇柄、菇盖腐烂。⒈⒌紫跳虫（Hyppogastrura Communis Folsom）成虫体长1mm左右，近圆筒形，红紫色和蓝色相间，幼虫白色，以成虫为害菌丝体，群集在菌柄与菌盖交界处取食菌褶，受惊之后跳离菇床。在温度偏高、环境潮湿、卫生差的菇房中发生为害严重。⒈⒍印度谷螟（Pldia interpuncteila Hiibner）幼虫为害平菇、双孢蘑菇。也可蛀食香菇、木耳等子实体干品。为害时吐丝结网，并排出具臭味的红色粪便，干制品受污染变质，损失严重。⒈⒎灵芝谷蛾（Anemapogon Gerasimovi Zagulaieo）幼虫主要为害成熟、收获后的灵芝，钻蛀子实体形成虫孔，毁坏灵芝盆景，并使药用子实体失去经济价值。⒈⒏螨（Mite）螨在河西走廊食用菌上为害较重，连年发生的螨有害长头螨（Dolichocybe Pernieiosa Canestrini）、腐食酪螨(Tyrophagus Putrescentiae Schrank)、蒲螨（Pyemotes Spp）。⒈⒏⒈害长头螨害长头螨最为常见， 可取食多种食用菌，常为害木耳、双孢菇、鸡腿菇、香菇的菌丝和幼嫩子实体，造成菌种报废，子实体上形成缺刻、孔洞引发病害导致腐烂。⒈⒏⒉腐食酪螨（Tyrophagus Putrescentiae Schrank）它既可取食菌丝又可为害子实体，造成菌丝生长势减弱，子实体上形成孔洞和不规则隧道，温度高时从虫伤处腐烂。⒈⒐⒈居肥滑刃线虫（Aphelechoides Composticola Fronklin）该线虫广泛存在于堆肥、土壤中，散布在菇床、培养料、蘑菇菌丝及子实体上。为害双孢蘑菇、草菇、银耳、黑木耳、毛木耳、平菇、凤尾菇、金针菇，依靠口针穿入被害的菌丝体内，消化液通过口针也进入菌丝细胞内，吸食和消化菌丝细胞的营养物质，从而使菌丝生长受阻，甚至萎缩消失造成“退菌”现象的发生。⒈⒐⒉噬菌丝茎线虫（Ditylenchus myceliophagus Goodey）该线虫在菇床、床板的缝隙、菇房覆土以及外界土壤中存活，可在水中聚集，若在培养料表面打一圆孔，孔内灌入水，可在水的表面看到白色漂浮的一层虫体，线虫消化液通过口针注入菌丝细胞，然后吸取和消化菌丝的营养，可在取食点停留1h以上，其虫体大小和生殖腺长度受营养和温度的影响，18℃最适于繁殖，26℃繁殖几乎停止。⒉食用菌害虫发生危害特点及防治难点食用菌害虫的发生与危害与大田作物害虫相比有三个方面的不同：一，食用菌子实体的发育周期很短，一般从幼菇形成到成熟采收只有7－15d， 此期发生虫害，若用杀虫剂防除就会增加子实体中的农药残留，影响食用安全，同样由于生育期短即使害虫除了，子实体的生育期也到了，防除效果对挽回经济损失意义不大。二，河西走廊的食用菌栽培方式主要是塑料袋栽培和发酵料覆土畦栽，为害菌丝的害虫在塑料袋内取食，一般的喷施农药的方法不能使杀虫剂与害虫相接触，达不到杀虫的目的。三，连年使用的老菇房及温室内虫源广泛，经常造成害虫猖獗发生，尤以螨类、线虫为最，常造成绝产绝收。四，温热潮湿的温室环境既利于食用菌的生长，也利于害虫发生。⒊食用菌灾害性害虫全生育期控制措施食用菌害虫的发生与危害特点，决定了防治方法必须坚持预防为主，防控结合，综合控制。⒊⒈选好原料，清洁环境，消除虫源螨、线虫及部分昆虫的卵和幼虫，常在陈旧的麸皮、棉籽壳、玉米芯等原料中休眠或生活，有的亦可在废料中、老菇房的土壤中存活，是重要的虫源。因此，栽培食用菌首先要把好原料关，选用新鲜无霉变、无虫螨的原料，用前曝晒3—5d，在栽培双孢蘑菇、鸡腿菇等用发酵料栽培的食用菌时，要把好原料的发酵关，具体作法是按料：水=1：1.25－1.40的比例向原料内加水，使培养料含水量达到60－65%，建起高1－1.2m，底宽1.2m，上宽1m的料堆。堆上用直径15㎝的木棒打孔，孔间距25㎝，孔深达堆底，保证料堆内有充足的氧气，建堆三天堆温可升至60－65℃。维持24h第一次翻堆，翻堆时堆上堆下，堆里堆外的原料互换位置，保证所有的原料有相同的时间处于料堆的中心发酵区，此区域温度最高发酵效果最好，之后每当料温升至60℃时翻堆一次，并在最后一次翻堆时在5000㎏原料内喷入5%氯氰菊酯乳油和73%的克螨特乳油各1㎏。利用高温和杀虫剂、杀螨剂的联合作用可有效的消灭原料的虫、螨及线虫。在栽培香菇、木耳等用熟料栽培的食用菌时主要把好灭菌关，常压蒸汽灭菌100℃维持8h既灭菌又杀虫。接菌前彻底清洁菇棚内外环境卫生，清除所有废料和有机垃圾，之后向菇棚灌水，在一个300㎡的菇棚内随水洒入1㎏20%三氯杀螨醇乳油和1㎏50%辛硫磷乳油，同时密闭菇棚用硫磺熏蒸（5g/m3）3d，杀死土壤中、菇棚内各角落的虫卵、螨及线虫。⒊⒉改变栽培模式，改善用药途径将地上阳畦栽培改变成全埋式地下阳畦栽培。畦宽100㎝，深30㎝，畦间留40㎝的人行道兼浇水沟，将培养料放入畦内，当害虫在培养料中发生，取食菌丝时，通过浇水沟向畦内培养料灌水。根据害虫种类在水中加入有针对性的农药，药随水渗入培养料中起到触杀害虫的作用。如果害虫既为害子实体原基又为害菌丝体。应在阳畦上撑起60㎝高的小拱棚，在6㎡小拱棚内投入56％的磷化铝片4 片进行密闭熏蒸，利用磷化铝极强的穿透力和毒性杀死子实体上和菌丝内的害虫，此法对螨、线虫效果尤其明显。由于磷化铝剧毒，因此使用时要有专业技术人员指导，以防发生意外。3.3 诱杀成虫，降低虫口密度。诱杀成虫是降低虫口密度、减轻为害有效而经济的手段，常用的方法有：1，在菇棚门口、窗口和通气口安装60目纱网阻止成虫入内；2，在菇棚内外架黑光灯，利用害虫的趋光性诱杀成虫，在菇棚（50m×7m）的中央位置架一盏黑光灯，灯管的下端距离地面1.5m，灯下可放水盆，水盆内盛1000倍敌敌畏乳液，以便将落水的害虫杀死；菇棚外每十座菇棚架黑光灯一盏即可。3，用粘虫板诱杀成虫，将40%聚丙烯粘胶涂在黄色纸板上，成虫飞于其上被粘而死；4，将采完菇的废料从菇房中清理干净，运至离菇房较远的地方进行高温堆肥发酵，投入沼气池或集中喷药处理，防止虫源扩散；5，诱杀螨类的方法：将菜籽饼粉碎炒熟，撒于铺在地面的纱布上。螨类受气味引诱向纱布集中，卷起纱布放入浓石灰水中浸泡，螨类便被杀死，经济有效。（河西学院食用菌研究所于海萍）